昨天去超市的時(shí)候看到超市里面有很多的柿子，其中有軟柿子和硬柿子兩種質(zhì)地的柿子，說起來我也有很久沒有吃過柿子了，一時(shí)之間竟然有些猶豫不知道要買哪種柿子好，請問軟柿子和硬柿子的區(qū)別是什么呢？下面一起來看看吧！
軟柿子和硬柿子的區(qū)別
1、軟柿子摸起來的質(zhì)地是比較柔軟的，水分也會比較充足；硬柿子摸起來質(zhì)地比較硬，吃起來口感是脆脆的。
2、軟柿子吃起來甜甜軟軟的，因?yàn)樗趾扛撸攒浭磷映云饋眇ゐさ�，脆柿子有柿子的香味和蘋果的口感。
3、軟柿子大部分人群皆可食用；硬柿子比較堅(jiān)硬，適宜牙口比較好的人群進(jìn)行食用。
軟柿子和硬柿子可以一起吃嗎
可以一起吃。 軟柿子和硬柿子雖然都是柿子，但是吃起來完全是兩種口感，軟柿子吃起來甜甜的、軟軟的，喜歡吃軟柿子的人群往往更喜歡吃軟綿一些的食物，而硬柿子的口感比較脆爽，吃起來和蘋果差不多的，喜歡吃硬柿子的人群往往是喜歡吃脆硬食物的那一類人群，所以，雖然軟柿子和硬柿子可以一起吃，但是生活中很少有人是這樣子吃的。
軟柿子可以曬柿餅嗎
不可以。
1、軟柿子一般是用于直接食用或者是制作成柿子醬進(jìn)行食用的，軟柿子水分多，不好成形，也不好曬干，還容易發(fā)霉，是不能制作成柿餅的。
2、在制作柿餅的過程中需要將柿子揉捏成柿餅的形狀，一般用軟硬適中的柿子進(jìn)行晾曬，所以，軟柿子一般不用于制作成柿餅。
軟柿子可以多吃嗎
不可以多吃。 柿子中含有較為豐富的鞣酸，過多的食用柿子對健康不利，因此，日常生活中適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┸浭磷泳涂梢�，從健康的角度來說，每日食用軟柿子的劑量1-2個為佳，多不要超過3個，若是過多的食用軟柿子，會造成鞣酸的過多攝取，會不利于身體對蛋白質(zhì)的消化和吸收，也不利于腸胃的養(yǎng)護(hù)。 小貼士 除了軟柿子外，其他食物也不要過多的食用，任何食物適當(dāng)?shù)氖秤糜兄隗w質(zhì)的調(diào)養(yǎng)和身體的養(yǎng)護(hù)，過多食用則會不利于身體健康。