近日，在遵義市綏陽(yáng)縣坪樂鎮(zhèn)辣椒紅了。據(jù)了解，辣椒改變了坪樂鎮(zhèn)低效作物的發(fā)展格局，更帶動(dòng)群眾走上了增收之路，成為該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，也成為綏陽(yáng)縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。
“今年辣椒長(zhǎng)勢(shì)好，市場(chǎng)很走俏�！�
近日，在遵義市綏陽(yáng)縣坪樂鎮(zhèn)解放村農(nóng)民專業(yè)合作社的辣椒種植基地里，村干部李先平帶著椒農(nóng)們忙著一輪的辣椒采摘，他的臉上寫滿了豐收的喜悅。
“以前基地種的是烤煙，因土壤肥力不夠，烤煙歷年生長(zhǎng)狀況不好，去年幾乎絕收。今年改種辣椒，沒想到收成超乎預(yù)料的好。”李先平把種植辣椒的前因后果分析了個(gè)遍，他沒料到種辣椒竟比種烤煙值錢，“合作社將基地示范種植了50畝的‘黔辣10號(hào)’珠子椒，畝產(chǎn)量的達(dá)5000斤左右，以2.5元—2.8元每斤的鮮椒市場(chǎng)價(jià)，畝產(chǎn)值上萬(wàn)元�！�
畝產(chǎn)值上萬(wàn)元，讓他笑得合不攏嘴。好的開頭，更加堅(jiān)定了他明年帶頭繼續(xù)種植辣椒的決心。
“解放村因地制宜，合作社采取了‘黨支部+合作社+基地+訂單+農(nóng)戶’模式種植辣椒，形成完善的產(chǎn)銷鏈，確保群眾沒有后顧之憂�；仵r椒幾乎都是一早摘，下午就有商販來收購(gòu)�！苯夥糯妩h支部書記陳善祥告訴記者，商販主要來自貴陽(yáng)、重慶及周邊縣市的小商販，一個(gè)電話當(dāng)天就有人上門收購(gòu)。
據(jù)坪樂鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心主任卜帆介紹，自2017年起坪樂鎮(zhèn)開始大規(guī)模發(fā)展辣椒種植，當(dāng)年發(fā)展了5000畝，至2021年發(fā)展了1.8萬(wàn)畝辣椒，其中，參與辣椒換種工程的約6000畝。目前，解放村發(fā)展了3200畝辣椒，吸納了126戶群眾種植，平均畝產(chǎn)值約6000元。
辣椒，改變了坪樂鎮(zhèn)低效作物的發(fā)展格局，更帶動(dòng)群眾走上了增收之路，成為該鎮(zhèn)的支柱產(chǎn)業(yè)，也成為綏陽(yáng)縣辣椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)縮影。
黃楊鎮(zhèn)是綏陽(yáng)辣椒種植規(guī)模的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是有名的“小米辣之鄉(xiāng)”。
今年3月，在黃楊鎮(zhèn)洗馬池村實(shí)施換種工程200畝種植黃楊小米辣新品種“綏辣1號(hào)”，經(jīng)過專家田間測(cè)產(chǎn)，新品種增產(chǎn)效果明顯。
“綏辣1號(hào)畝產(chǎn)鮮椒是1410.5公斤，折干是355.88公斤，比常規(guī)種植的增產(chǎn)了74.78公斤，增產(chǎn)了26.6%�！弊窳x市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局辣椒產(chǎn)業(yè)科研究員黃春利介紹道。
辣椒增產(chǎn)讓試種成功的群眾嘗到了豐產(chǎn)豐收的甜頭，馬池村村民方仕剛說，“辣椒個(gè)頭大，產(chǎn)量高和抗性非常好，明年將繼續(xù)擴(kuò)大種植面積�！�
連日來，在綏陽(yáng)縣經(jīng)開區(qū)遵義力強(qiáng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的辣椒加工廠里，火紅的朝天椒堆成一座座小山，除了收購(gòu)綏陽(yáng)本地辣椒外，各地的朝天椒也被陸續(xù)運(yùn)送到車間進(jìn)行集中烘烤。
該公司副總經(jīng)理王鵬告訴記者，這段時(shí)間正是辣椒采收的高峰期，車間一天收購(gòu)約70噸朝天椒進(jìn)行加工，3條烘干線24小時(shí)生產(chǎn)不停線�！昂娓傻睦苯穼⒎胚M(jìn)冷庫(kù)進(jìn)行儲(chǔ)存，在春節(jié)俏市銷往陜西、重慶、成都等地�！�
綏陽(yáng)是貴州省優(yōu)質(zhì)辣椒主產(chǎn)區(qū)、黔北辣椒種植核心區(qū)，常年辣椒種植面積穩(wěn)定在30萬(wàn)畝以上。
近年來，該縣著力推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化種植，強(qiáng)化辣椒良種工程建設(shè)，培育新型經(jīng)營(yíng)主體，積極推動(dòng)訂單生產(chǎn)，目前，主要種植的辣椒品種有綏陽(yáng)錐形椒1號(hào)、綏陽(yáng)錐形椒2號(hào)、綏陽(yáng)小米辣、遵義朝天椒、博辣5號(hào)、艷椒425、湄江明珠等。
綏陽(yáng)縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)技推廣研究員曾令明說：“金秋季節(jié)，綏陽(yáng)辣椒迎來了豐收季。今年，全縣辣椒種植面積30.2萬(wàn)畝，辣椒集約化育苗移栽面積15萬(wàn)畝，開展訂單辣椒種植面積15萬(wàn)畝，換種工程5.8萬(wàn)畝，今年預(yù)計(jì)鮮辣椒總產(chǎn)量42.48萬(wàn)噸，總產(chǎn)值14億元左右。（謝國(guó)歡周黎黎