連日來(lái)，廣元市昭化區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)月餅生產(chǎn)和銷(xiāo)售市場(chǎng)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查，確保中秋月餅市場(chǎng)質(zhì)量安全。

執(zhí)法人員對(duì)全區(qū)12個(gè)鎮(zhèn)100余家月餅、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和小作坊以及超市、門(mén)店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查。在各月餅銷(xiāo)售點(diǎn)，執(zhí)法人員詳細(xì)查看月餅及其制作原材料的進(jìn)貨臺(tái)賬、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、包裝標(biāo)簽等，嚴(yán)格檢查上市銷(xiāo)售的月餅是否存在腐爛、變質(zhì)情況，核對(duì)月餅的價(jià)格標(biāo)簽，檢查包裝是否規(guī)范，是否明確標(biāo)明食品名稱(chēng)、凈含量、食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。執(zhí)法人員針對(duì)月餅生產(chǎn)單位，重點(diǎn)檢查是否取得生產(chǎn)許可證或小作坊備案證、場(chǎng)所是否衛(wèi)生整潔、生產(chǎn)流程是否符合要求、食品添加劑使用是否符合規(guī)定、產(chǎn)品質(zhì)量是否合格、月餅包裝標(biāo)識(shí)是否完整規(guī)范等，并對(duì)昌禾食品公司等月餅重點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行行政指導(dǎo)。對(duì)個(gè)別企業(yè)、小作坊和門(mén)市部未履行進(jìn)貨義務(wù)，索證索票不到位等問(wèn)題按照“首違不罰”程序現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令進(jìn)行了改正。

來(lái)源：四川省市場(chǎng)監(jiān)督管理局