日前，韶關(guān)市大布鎮(zhèn)的麻竹筍正值收砍季節(jié)。大布鎮(zhèn)黨委、政府鼓勵(lì)村集體成立合作社，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)等培訓(xùn)，助力麻竹筍走上規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化之路。
“這是昨天賣(mài)生筍的錢(qián)，550塊！”在韶關(guān)市乳源瑤族自治縣大布鎮(zhèn)的一處竹林邊上，曹月華老人滿臉笑容，向記者展示自己的收益。初秋時(shí)節(jié)，正是粵北竹筍收砍的季節(jié)，這段時(shí)間，當(dāng)?shù)卮迕衩刻焐仙酵诠S。雖然辛苦，卻也收獲滿滿。
曹月華說(shuō)，這個(gè)季節(jié)，大布竹筍以麻竹筍為主，麻竹筍鮮嫩、爽口、香味濃郁，而且“筍”跟“順”聽(tīng)起來(lái)很相像，非常適合當(dāng)禮品送人。
大布鎮(zhèn)地處粵北山區(qū)嶺南山脈深處，是“廣東大峽谷”所在地，峰巒高聳、谷壑幽深，是典型的石灰?guī)r高寒山區(qū)鎮(zhèn)，平均海拔600多米，年均氣溫18.7℃，全年無(wú)霜期286天，年均降雨量為1995.6毫米，晝夜溫差大等特點(diǎn)，極其適合竹筍的生長(zhǎng)。
當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)負(fù)責(zé)人表示，大布鎮(zhèn)竹筍種植面積逾2萬(wàn)畝，其中麻竹筍種植面積超1萬(wàn)畝，畝產(chǎn)量可達(dá)1400至1800公斤。生筍也可以加工成可即食的鮮筍和筍干，產(chǎn)品受到廣大消費(fèi)者喜愛(ài)，2020年大布鎮(zhèn)竹筍制品產(chǎn)值達(dá)5000萬(wàn)元。
近兩年來(lái)，大布鎮(zhèn)立足實(shí)際，通過(guò)“專人到點(diǎn)收購(gòu)”以及“公司+基地+農(nóng)戶”的經(jīng)營(yíng)模式，在轄區(qū)竹筍種植地設(shè)置收購(gòu)點(diǎn)，幫助種植戶解決竹筍銷售難題。
“以前農(nóng)戶把筍送到鎮(zhèn)上賣(mài)，我們向他們收購(gòu)，一天只能收1000多公斤。現(xiàn)在我們每天安排兩趟貨車(chē)下村收筍，一天多能收購(gòu)近5000公斤生筍�！碑�(dāng)?shù)匾患沂称菲髽I(yè)負(fù)責(zé)人周偉明說(shuō)，直接從農(nóng)戶手中收購(gòu)鮮筍，既能產(chǎn)品品質(zhì)，又能提高農(nóng)戶利益，“他們負(fù)責(zé)種植，我們負(fù)責(zé)銷售，價(jià)格公開(kāi)透明，可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)和農(nóng)戶的雙贏�！�
記者在大布鎮(zhèn)鎢英村村口的生筍收購(gòu)點(diǎn)見(jiàn)到文亞華時(shí)，他剛獲得700元收入。他說(shuō)自己現(xiàn)在天天在地里挖筍，“一直挖到10月底，預(yù)計(jì)能有4萬(wàn)塊錢(qián)左右的收入，比外出打工強(qiáng)多了。我打算明年再擴(kuò)種10畝，兒子現(xiàn)在在外打工，我準(zhǔn)備把他叫回來(lái)，和我一起干！”
據(jù)了解，為更好地發(fā)展當(dāng)?shù)毓S竹產(chǎn)業(yè)，大布鎮(zhèn)黨委、政府目前正積極推進(jìn)省道S258線鴨麻湖至大布段改造，完成大布至鎢英公路路面改造等交通項(xiàng)目，同時(shí)積極為各村牽線搭橋，鼓勵(lì)村集體成立合作社，開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品種植技術(shù)等培訓(xùn)，助力麻竹筍走上規(guī)�；a(chǎn)業(yè)化之路。
與此同時(shí)，當(dāng)?shù)剡�積極創(chuàng)新生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)模式，推動(dòng)土地流轉(zhuǎn)工作，鼓勵(lì)村民把手中的閑置土地流轉(zhuǎn)出來(lái)，進(jìn)一步優(yōu)化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素，發(fā)展壯大麻竹筍產(chǎn)業(yè)規(guī)模，以此促進(jìn)農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、農(nóng)企增量。（張文李巧許丁成陳志偉）