中秋節(jié)臨近，月餅進(jìn)入銷售旺季。9月1日，益陽市市場(chǎng)監(jiān)管局組織對(duì)市內(nèi)月餅小作坊網(wǎng)紅店、糕點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)和商場(chǎng)超市開展節(jié)前月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽查。

“蛋黃月餅、活油月餅都是現(xiàn)做現(xiàn)烤。”在位于秀峰公園旁的一家月餅小作坊網(wǎng)紅店，不斷有市民前來購買月餅。走進(jìn)加工操作間，十幾位工人正在現(xiàn)場(chǎng)制作月餅。面對(duì)抽檢，老板娘坦言自己一直嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，經(jīng)得起檢驗(yàn)。執(zhí)法人員對(duì)其生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)資質(zhì)、加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等進(jìn)行逐一檢查，要求企業(yè)規(guī)范原材料進(jìn)貨查驗(yàn)，堅(jiān)決從源頭把好月餅市場(chǎng)質(zhì)量關(guān)，杜絕非法增加、濫用食品添加劑等違法行為，并對(duì)該小作坊待售月餅進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測(cè)。

在沃爾瑪超市月餅銷售區(qū)，各種口味月餅琳浪滿目，銷售人員對(duì)月餅銷售情況和食品管理情況進(jìn)行了詳細(xì)的介紹。執(zhí)法人員重點(diǎn)對(duì)散裝月餅、肉餡月餅和保質(zhì)期較長的月餅進(jìn)行抽檢。督促企業(yè)負(fù)責(zé)人嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，切實(shí)保障月餅質(zhì)量安全。

益陽市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，本次共計(jì)抽檢月餅26批次，主要檢測(cè)月餅中微生物、防腐劑、過氧化值等項(xiàng)目。抽檢結(jié)果將于中秋節(jié)前在市市場(chǎng)監(jiān)督管理局微信公眾號(hào)和門戶網(wǎng)站上進(jìn)行公示。同時(shí)提醒廣大消費(fèi)者，購買月餅前一定要仔細(xì)查看外包裝是否完好無損，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息是否齊全，標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否規(guī)范，一旦發(fā)現(xiàn)月餅存在過期、變質(zhì)等情況，可撥打12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，維護(hù)好自身合法權(quán)益。

來源：益陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局