2011年以來，重慶市食品藥品監(jiān)督管理局酉陽縣分局突出“六個重抓”推動食品藥品監(jiān)管工作開展。
　　一是重抓制度建設。完善分局整套工作制度，用健全的規(guī)章規(guī)范日常工作，以嚴格的制度約束執(zhí)法行為，促進隊伍建設。
　　二是重抓摸清底數。完成轄區(qū)內涉藥單位、保健食品和化妝品經營單位排查，對全縣1470家餐飲單位進行摸底調查，按照“一企一檔”的要求建立電子檔案，為監(jiān)管工作奠定基礎。
　　三是重抓日常監(jiān)管。全面開展轄區(qū)內零售藥店的GSP認證跟蹤工作，強化流通與使用環(huán)節(jié)的藥械監(jiān)管。嚴格餐飲服務許可審查，強化學校、冷飲店等重點區(qū)域、重點單位的日常監(jiān)管。
　　四是重抓專項整治。按要求開展餐飲食品安全、食品添加劑、保健食品、醫(yī)療單位用藥、用械等專項整治工作。
　　五是重抓隊伍建設。深入開展業(yè)務培訓和黨風廉政建設活動，加強隊伍作風建設，內強素質、外樹形象，不斷提高隊伍的政治水平和業(yè)務素質。
　　六是重抓宣傳教育。堅持日常監(jiān)管與宣傳教育相結合，開展以“人人關心食品安全，家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳宣傳周活動，采取電視、報刊、發(fā)放張貼宣傳資料等多種形式廣泛宣傳食品、藥品、保健食品和化妝品知識，提升群眾自我保護能力。