為深入推進(jìn)國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建工作，充分做好福州市食安創(chuàng)城迎檢工作準(zhǔn)備，8月12日，福州市永泰縣副縣長(zhǎng)游海濤帶領(lǐng)創(chuàng)城相關(guān)單位負(fù)責(zé)同志組成督導(dǎo)組，對(duì)福建勝華農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司、永泰縣遠(yuǎn)富購(gòu)物廣場(chǎng)有限公司等5家食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了實(shí)地督導(dǎo)檢查。

督導(dǎo)組一行首先到樟城中心農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和天宇溫泉酒店開(kāi)展督導(dǎo)檢查，重點(diǎn)查看了許可信息公示、原料貯存、加工制作、清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生、口罩佩戴等方面的情況。隨后來(lái)到遠(yuǎn)富購(gòu)物廣場(chǎng)、勝華農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司進(jìn)行督導(dǎo)，詳細(xì)檢查了企業(yè)的從業(yè)人員管理、生產(chǎn)環(huán)境條件、設(shè)備設(shè)施管理、生產(chǎn)過(guò)程控制、產(chǎn)品包裝標(biāo)識(shí)、索證索票落實(shí)等情況。到達(dá)永泰縣青云食品有限公司，深入了解生豬屠宰、生產(chǎn)、流通、檢疫檢驗(yàn)情況，并聽(tīng)取了相關(guān)負(fù)責(zé)人關(guān)于開(kāi)展創(chuàng)城工作等情況的匯報(bào)。

督導(dǎo)過(guò)程中，督導(dǎo)組一行對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位在規(guī)范經(jīng)營(yíng)、票據(jù)留存、操作流程、進(jìn)貨查驗(yàn)、場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生等方面存在的問(wèn)題和注意事項(xiàng)進(jìn)行了全面指導(dǎo)，對(duì)存在的問(wèn)題短板，要求企業(yè)盡快查漏補(bǔ)缺、主動(dòng)整改，確保各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)、落細(xì)、落到位，確保食安創(chuàng)城工作取得實(shí)效。

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)