6月25日上午，枝江市2021年食品安全宣傳周正式啟動。這次食品安全宣傳周以“尚儉崇信守護陽光下的盤中餐”為主題。

在啟動儀式現場，枝江市領導余瑞華就強化食品安全工作提出要求：對食品安全工作要高度重視，提高政治站位，把食品安全“防護網”織得更密更牢。要突出重點，狠抓工作落實，加強安全風險防控，嚴防發(fā)生食品安全事故。

枝江市各鎮(zhèn)（街道）分管負責人，食藥安委相關成員單位分管負責人，市場監(jiān)管局全體班子成員、相關業(yè)務股室及各市場監(jiān)管所工作人員，部分食品生產經營企業(yè)代表、食安康（湖北）科技有限公司代表參加啟動儀式。

食安康（湖北）科技有限公司運營總監(jiān)蔣小玲發(fā)言

近年來，枝江市立足新發(fā)展階段，貫徹新發(fā)展理念，構建新發(fā)展格局，助力食品產業(yè)高質量發(fā)展。在維護食品安全方面不斷推出新思路新舉措和食安康（湖北）科技有限公司進行互聯網大數據平臺的構建，及時掌控食品安全動態(tài)情況，及時對高危產品進行風險預警，有效進行實時監(jiān)管。

據了解，食安康（湖北）科技有限公司是一家致力于智能快檢室與大數據監(jiān)管平臺相結合的專業(yè)公司，該公司利用食品安全快速檢測技術、互聯網、大數據相結合，可以做到三十分鐘內出結果，實時數據上傳，對相關問題產品進行匯總進行預警，消費者也可通過公示屏、手機終端等實時查看食品安全信息，做到明白消費，放心消費。

食安康食品安全大數據監(jiān)管平臺和智能快檢室目前已在湖北省武漢市、宜昌市、荊州市、黃石市、黃岡市等多個地區(qū)廣泛使用，有效解決了政府監(jiān)管短板，實時掌握食品安全動態(tài)，及時進行風險預警，降低了企業(yè)經營風險。

在活動現場，部份群眾和企業(yè)代表積極參與了百企千店萬人守信亮諾”聯合簽名活動，開展食品安全咨詢、你點我檢、免費快檢便民服務，不合格食品集中銷毀等相關活動。

來源：消費日報網