6月1日，寧夏賀蘭縣立崗鎮(zhèn)的一家有機蔬菜生產基地一派熱火朝天的忙碌景象，倉庫里工人們趕著將剛收的蔬菜放進冷庫，檢測室里正在對蔬菜樣品進行農藥殘留抽檢，另一邊通過快速抽檢的菜心已經整裝待發(fā)，等運達工廠交接完食用農產品合格證后，將被端上廣東和港澳百姓的餐桌。截至目前，銀川市已有6.4萬噸食用農產品“帶證上市”發(fā)往全國各地。

為守護百姓“舌尖上的安全”，進一步建立生產環(huán)節(jié)追溯體系，自2020年8月，銀川市在全市范圍內推行“食用農產品合格證＋檢測＋追溯”的智能電子合格證。這張小小的合格證既是上市農產品的“身份證”，也是生產者的“承諾書”，更是農產品質量安全的“新名片”。

在小任果業(yè)閱海店內，筆者看到貨架上西紅柿、黃瓜、梅豆、葡萄等果蔬包裝盒上都貼著一張“食用農產品合格證”，合格證上注明了產品名稱、數量、產地、生產者簽名、開具日期等詳細的農產品“身份”信息。在合格證醒目的位置還打印著生產主體承諾聲明內容和一個二維碼，掃碼后可進行產品溯源，詳細了解食品的生產日期、批號批次、檢疫檢驗報告等內容，更加信息透明公開化。

企業(yè)負責人任愛民隨手從貨架上拿起一盒西紅柿介紹道：“產品銷售時，附上這樣一張合格證，顧客購買起來更放心，吃起來更安心。合格證上有我們企業(yè)的聯系方式，為打造品牌打好了基礎�！�

任愛民說，目前小任果業(yè)在銀川市有30家門店，其中兩家店擁有自己的農殘檢測點，所有采摘的果蔬首先要在集配中心進行抽檢，進店上架前還要對其樣品進行速檢，檢測儀器檢測出的數據實時上傳至銀川市農產品質量檢測中心農產品市場智慧安全監(jiān)管平臺。如檢測結果不合格，平臺會反饋給企業(yè)進行復檢，復檢仍不合格則要下架銷毀。通過兩次檢測，了所有食用農產品的安全性、可靠性。

據悉，目前銀川市三區(qū)二縣一市全部推行了食用農產品電子合格證制度，在原有食用農產品基地檢測監(jiān)管平臺的基礎上，先后有30余家生產企業(yè)實行了電子合格證。共出具電子合格證達到40余萬張，占合格證出證總數的88.9％，產品涉及寧夏菜心、甜瓜、西瓜、西紅柿、長棗、蘑菇、豆芽菜、養(yǎng)殖水產品等69個主要食用農產品6.4萬噸。凸顯出帶證農產品的“追溯溢價”和“追溯增值”效應，有效促進了全市農產品質量安全及綠色農業(yè)發(fā)展。

“食用農產品合格證實現農產品持證上市，對老百姓的菜籃子安全保駕護航有著重要意義，在未來進行普及之后，我們購買一些食品時就會有更多的信息來源渠道，實現產業(yè)鏈的透明、倒逼全鏈條的品質升級，促進農產品綠色高質量發(fā)展�！便y川市農產品質量檢測中心主任王穎說，持證上市也可增強企業(yè)經濟效益。通過走訪調研發(fā)現，貼合格證的網紋瓜價格從120元/件上升到180元/件，香妃瓜的價格由每箱60元漲到80元，且銷售量均只增不減。（張瑛）

來源：中 國食品安 全網