在浙江綠谷，有著一個天然氧吧松陽，這里青山綠水、人文薈萃、物產(chǎn)豐饒，被譽為“的江南秘境”。好山好水孕美食，浙江正德和食品有限公司就創(chuàng)建于此。自2007年成立以來，企業(yè)一直致力于傳統(tǒng)鄉(xiāng)味食品的開發(fā)、生產(chǎn)與銷售，成為“陳八兩、盒馬鮮生、胖哥倆”等連鎖餐飲招牌菜的供應商。

堅守正心匠行，只為一口好肉

現(xiàn)任集團董事長的闕維德從事肉類行業(yè)已經(jīng)有30年了，“我一直在和豬肉打交道，是大家都熟悉的食材，所以更要用心去做�！�2014年他發(fā)明了一種黑腸的制作方法，打開了正德和鄉(xiāng)味美食工廠的大門。至此，正德和堅守正心匠行，只為一口好肉。食材來源新型綠色生態(tài)健康豬肉，運用正德和秘方制作，打造極具地方傳統(tǒng)特色鄉(xiāng)味食品，讓顧客找到記憶中真正的傳統(tǒng)味道。

“品質(zhì)是根，服務是本，創(chuàng)新是神，文化是魂”是正德和堅守的價值觀，用好食材做好鄉(xiāng)味，主推的三大鄉(xiāng)味系列成為了眾多顧客的“心頭肉”“夢中香”。正德和也成為麗水市重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、麗水市高新技術(shù)企業(yè)和麗水市專利技術(shù)示范企業(yè)、浙江省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品營銷中心副會長單位。先后獲得了浙江農(nóng)業(yè)博覽會金獎、誠心民營企業(yè)稱號、麗水市生態(tài)精品現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)精品農(nóng)產(chǎn)品、浙江省百個名優(yōu)暢銷農(nóng)產(chǎn)品獎等。

此外，公司依托產(chǎn)地的食材優(yōu)勢、環(huán)境優(yōu)勢與浙江大學動物科學院緊密技術(shù)合作，堅持文化引領(lǐng)、品質(zhì)發(fā)展、科技創(chuàng)新、品牌助力的經(jīng)營策略，腌臘制品、醬鹵制品、速凍調(diào)理制品三個食品生產(chǎn)認證單元研制開發(fā)生產(chǎn)的松陽香腸、狀元黑香腸、火腿香肚、紅袍牛肉、蔥花肉等極具地方傳統(tǒng)特色鄉(xiāng)味產(chǎn)品連續(xù)10年榮獲浙江省農(nóng)博會金獎，產(chǎn)品行銷浙江、江蘇、上海西安、昆明、成都等地區(qū)，傾力打造的“正德和”品牌成功榮獲浙江省著名商標。

封存江南經(jīng)典美食，打造傳統(tǒng)鄉(xiāng)味食品

在產(chǎn)品的研發(fā)上，正德和致力于傳統(tǒng)鄉(xiāng)味食品開發(fā)，打造極具地方傳統(tǒng)特色鄉(xiāng)味食品。速凍方便菜系列暫停了時間，封存江南經(jīng)典美食蔥花肉、糖醋里脊等，融入現(xiàn)代化工藝，營養(yǎng)豐富，口感十足；而作為火的口味之一，正德和醬鹵系列用料講究，采用獨特的制作手法，香味十足，紅袍火腿、火腿香肚、紅袍牛腱讓人流連忘返；“我喜歡的還是正德和的臘腸，非常香，怎么做都好吃！”在老顧客眼中，正德和的招牌腌臘系列味道獨特，口味眾多，原味香腸、狀元黑香腸、松陽香腸等產(chǎn)品融合了正德和秘方及古法炭火焙干，嚴格把關(guān)產(chǎn)品腌制過程，令人欲罷不能“腸”。

費孝通在國外留居時，時常說“家鄉(xiāng)美味入夢多”�？谖逗涂谝粢粯邮菑男○B(yǎng)成的，一代有一代的口味。正德和把鄉(xiāng)味裹進肉里，跨越千里也能把家的味道帶給身在異鄉(xiāng)的望月人。

有人說幸福是比較出來的，美味也是。你的味蕾見過不同的世面，吃過的四海佳肴中，也有讓人回味無窮的，但是終究沒有一種能夠替代家鄉(xiāng)的味道，不僅僅是因為鄉(xiāng)愁，還有藏在鍋碗瓢盆里無法割舍的文化根兒。

正德和官方提供