6月24日,隨著“中國建筑科學(xué)大會暨綠色建筑博覽會”在天津的召開,也標(biāo)志著國家會展中心(天津)正式投入使用。國家會展中心(天津),承載機遇而來,隨著國家會展中心(天津)的逐步建成運營,天津也迎來了新的發(fā)展機遇。也為食品安全監(jiān)管的相關(guān)部門帶來了新的挑戰(zhàn)。國家會展中心(天津)保障組餐飲隊(津南區(qū)市場監(jiān)管局)以食品安全、特種設(shè)備安全、價格為監(jiān)管重點,開展當(dāng)日保障工作組檢查餐飲主體28戶次,原材料17批次;零失誤保障宴賓樓集中用餐2212人次;接餐押車5車,押餐4729份,留樣8份,溫度檢測5份,未發(fā)現(xiàn)問題;檢查水吧一條街9戶次,全部明碼標(biāo)價;檢查電梯56臺次,未發(fā)現(xiàn)安全隱患。
展館外保障工作組對配餐單位的原材料入庫、粗加工、烹飪、分餐和裝箱等各個環(huán)節(jié)進行了全程保障,并對送餐車輛進行了鉛封和隨車押送,保障配餐4716份;核查駐點酒店食品及原材料387份、監(jiān)督留樣151份、保障就餐1326人次;快檢食品21批次,快檢重點項目6項(有機磷、氨基甲酸酯、瘦肉精、喹諾酮、磺胺、鋁),合格率100%。
來源:中 國食品安 全網(wǎng)