作為許多人喜愛食用的水果
食品,橙子具有獨特的風味,但現在市場上的橙子顏色越來越鮮艷,越來越好看,如何區(qū)別橙子的外觀是天然的還是經過染色的,消費者一定要看仔細了。
染過色的橙子,表面看起來特別紅艷,仔細觀察,可發(fā)現表皮皮孔有紅色斑點,一些橙表面甚至有紅色殘留物。
用濕巾擦拭橙子表面,如果濕巾變紅,說明橙子可能被染色;沒染色的橙子,濕巾擦拭后只能看到淡淡的黃色。染色嚴重的橙子,橙蒂也會變成紅色;沒染色的橙,橙蒂是白綠相間的。染過色的橙子,表面摸起來黏黏的;沒染色的橙,摸起來比較自然。