6月24日至27日，國家會展中心（天津）項目一期展館迎來首展。一期展館面積為20萬平方米，于今年6月投入使用。據(jù)悉，國家會展中心（天津）是商務(wù)部和天津市合作共建的重點項目。項目總建筑面積138萬平方米，集展覽、會議、商業(yè)、辦公及酒店等功能于一體，是中國北方展覽規(guī)模、配套設(shè)施齊全、使用體驗、全球的綠色智慧、創(chuàng)新型會展綜合體。

據(jù)了解，按照天津市津南區(qū)服務(wù)保障會展指揮部相關(guān)工作要求，根據(jù)國家會展中心食品安全工作的特殊性，津南區(qū)市場監(jiān)管局（以下簡稱津南區(qū)局）以預(yù)防為主、點面結(jié)合、聯(lián)保聯(lián)控為原則，分階段開展會展食品安全服務(wù)保障工作。

根據(jù)工作方案將食品安全保障工作組分為駐點保障工作組和城市運行保障工作組。抽調(diào)專人成立駐點保障工作組，施行24小時全程保障。主要負(fù)責(zé)審查供餐單位菜品，督促接待單位實施食品安全過程控制等；組織相關(guān)科、所、隊成立城市運行保障工作組，負(fù)責(zé)每日開展會展核心區(qū)域、轄區(qū)內(nèi)主要商業(yè)街區(qū)、大型綜合商超、旅游景點及周邊食品生產(chǎn)經(jīng)營場所監(jiān)督檢查。另外，組織10個市場監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的其他酒店、餐飲業(yè)、食品零售店開展食品安全執(zhí)法巡查，加大執(zhí)法力度，落實網(wǎng)格化管理，確保會展期間津南全域食品安全。運行期間如若出現(xiàn)食品安全事故，按照前期演練流程快速開展應(yīng)急處置。

據(jù)悉，大會用餐區(qū)域主要為S12和S13，S12是自助餐和桌餐形勢，多可供3000人用餐，主要面向論壇及參會人員。S13是為參會人員和工作人員提供用餐，約1700人，流動式用餐。S16主要為論壇的工作人員就餐區(qū)域，另外東側(cè)宴賓樓可以提供點菜就餐服務(wù)。在會展期間，津南區(qū)局每日收集整理當(dāng)日保障情況，會展結(jié)束后將每日收集情況梳理匯總，針對存在問題及時進行更正，對服務(wù)保障相關(guān)機制進行進一步完善，為下一次完成食品安全保障任務(wù)奠定基礎(chǔ)。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)