為全面提升轄區(qū)餐飲服務(wù)單位食品安全，營造食品安全社會共治的良好氛圍，近日，甘肅高臺縣新壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所邀請縣、鎮(zhèn)人大代表和食品安全社會監(jiān)督員、村食品安全協(xié)管員組成檢查組，隨機對全鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位進行檢查。
檢查組先后到新壩鎮(zhèn)中心小學(xué)和照中校區(qū)、新壩鎮(zhèn)養(yǎng)老中心、西上村景區(qū)、小泉丹霞景區(qū)，重點檢查了餐飲服務(wù)單位落實食品安全主體責(zé)任情況，環(huán)境衛(wèi)生、食品采購、食品加工過程控制、從業(yè)人員健康狀況、食品添加劑管理、餐飲具清洗消毒、“隴上食安追溯平臺”應(yīng)用等方面。
此次行動充分發(fā)揮多方參與、社會監(jiān)督的作用，擴大食品安全監(jiān)管公眾知曉率和社會影響力，讓社會各界廣泛參與到食品安全管理工作中來，擴大食品安全監(jiān)管公眾知曉率和社會影響力，全面提升餐飲服務(wù)質(zhì)量安全，營造食品安全社會共治的良好氛圍。
來源：甘肅省市場監(jiān)督管理局