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好看又好吃的茄汁草菇燴豆腐

2011/7/19 9:10:37　閱讀數(shù)：852　信息分類：食品招商　編輯：小單

   

    材料 ： 硬豆腐或素雞 2 件、 草菇半斤、蕃茄 2 個(gè)、姜少許   
    調(diào)味料 ： 茄醬 2 湯匙 、生抽 1 湯匙、鹽 1 茶匙、 糖少許   
    做法 ：  
     1.、豆腐切塊煎香備用；  
     2.、草菇對(duì)切，洗淨(jìng)汆水，過冷河備用；蕃茄切件。  
     3.、燒熱油，爆香薑絲，倒入草菇、蕃茄略炒；  
     4.、加入豆腐、調(diào)味料及水少許，蓋上蓋煮熟即成 
  

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