4月15日，在昆山花橋盛大召開的2021中國國際大豆食品加工技術(shù)及設(shè)備展覽會（SPEE2021）上，宿州市皖豆香豆制品有限公司以超大展位首次亮相豆制品行業(yè)盛會，開啟了轉(zhuǎn)型升級的新篇章！

當(dāng)天，皖豆香董事長侯文超還出席了2021昆山·埇橋產(chǎn)業(yè)合作交流會暨項目簽約儀式，并攜手中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會、宿州市埇橋區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、北京智囊維實企業(yè)管理有限公司、國裝智庫、360集團(tuán)、中膳集團(tuán)、宿州市金穗種業(yè)有限公司、宿州市大豆協(xié)會一起共同發(fā)起成立了宿州“素食產(chǎn)業(yè)生態(tài)聯(lián)盟”。

宿州市皖豆香豆制品有限公司成立于2009年，擁有萬畝綠色大豆種植基地，是一家集原料生產(chǎn)、倉儲、物流、產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的豆制品深加工企業(yè)，是安徽省省級重點農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，擁有安徽省省級著名商標(biāo)，被安徽省農(nóng)業(yè)廳列為長三角綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工供應(yīng)基地。公司引進(jìn)國內(nèi)現(xiàn)代高科技設(shè)備、先進(jìn)的生產(chǎn)流水線和工藝流程，主要產(chǎn)品有特色鮮豆腐、豆干、千張、素雞系列和豆泡、內(nèi)酯豆腐、各種口味休閑鹵香豆干、各種口味豆?jié){等60多種。

2021年，公司開啟了轉(zhuǎn)型升級的新篇章，全力打造“素食產(chǎn)業(yè)”，確立了“致力于成為中國素食產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者 健康生活的倡導(dǎo)者和引領(lǐng)者！”的愿景和目標(biāo)，明確了“以素食為本、以民生為天”的公司使命，以大豆、豆制品現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)打造垂直產(chǎn)業(yè)鏈，以聯(lián)合體為紐帶，實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合新發(fā)展，開啟全新的素食產(chǎn)業(yè)生態(tài)。同時聚焦消費(fèi)者需求，讓素食食品更健康、更安全、更營養(yǎng)、更美味、更高效、更可持續(xù)！讓素食成為一種健康、環(huán)保、時尚的生活方式。

公司堅守“誠信為本、品質(zhì)為天、創(chuàng)新為要、協(xié)作為根”的核心價值觀，立足發(fā)展“高效、循環(huán)生態(tài)農(nóng)業(yè)”，實行種植、加工、養(yǎng)殖相結(jié)合，成立了皖大大豆產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體，由公司制定統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，合作社、家庭農(nóng)場和種植養(yǎng)殖大戶負(fù)責(zé)生產(chǎn)，在聯(lián)合體內(nèi)獨自實現(xiàn)資源共享、組建了一整套循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈，將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、加工、收儲、物流、銷售、文化、休閑旅游等融合為一體，走出了一條一二三產(chǎn)融合發(fā)展、助力產(chǎn)業(yè)扶貧和鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的新路子。

安徽省宿州市埇橋區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園面積78.6平方公里、人口4.4萬人。2010年被認(rèn)定為國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，2011年被批準(zhǔn)為全國農(nóng)村改革試驗區(qū)，2019年被認(rèn)定為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園�！皟蓞^(qū)一園”三個國字號招牌，全國。產(chǎn)業(yè)園以糧食和畜禽為兩大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“三區(qū)兩園一中心”的產(chǎn)業(yè)總體布局已經(jīng)形成，入駐企業(yè)近百家，其中上市企業(yè)4家，總產(chǎn)值突破50億元。埇橋國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園具備五大發(fā)展優(yōu)勢，已成為投資興業(yè)的一方熱土。

宿州市皖豆香有限公司二期工程項目，坐落在宿州市埇橋區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)內(nèi)。規(guī)劃建設(shè)用地120畝，集產(chǎn)---供---銷為一體的現(xiàn)代化豆制品、大豆良種加工和高蛋白大豆收儲交易中心企業(yè)于一體。計劃投資1.5億元，建成既有生產(chǎn)加工、科學(xué)實驗、產(chǎn)品開發(fā)和良種選育加工、大豆收儲貿(mào)易為一體的綜合性現(xiàn)代化企業(yè)。該項目建成后將填補(bǔ)皖北大豆良種加工儲運(yùn)交易市場的空白，將有力推動皖東北乃至黃淮海地區(qū)優(yōu)質(zhì)蛋白大豆產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，年產(chǎn)值可達(dá)35億元，直接帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)民就業(yè)和創(chuàng)業(yè)，高度提高農(nóng)產(chǎn)品附加值，增加農(nóng)民收入，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)大豆的種植面積，推動一、二、三產(chǎn)業(yè)的深度融合，有力促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的繁榮和社會進(jìn)步！

以北京智囊維實企業(yè)管理有限公司（以下簡稱“智囊機(jī)構(gòu)“）和宿州市埇橋區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園簽訂了“素食產(chǎn)業(yè)”發(fā)展戰(zhàn)略合作協(xié)議為標(biāo)志，智囊機(jī)構(gòu)與宿州市埇橋區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園將共同在產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃、產(chǎn)業(yè)基金建立以及產(chǎn)業(yè)資源引入方面展開合作，共同助力安徽省宿州市埇橋區(qū)鄉(xiāng)村振興——推動一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，打造素食產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑者，搭建素食產(chǎn)業(yè)生態(tài)圈、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)資源及資本，助力產(chǎn)業(yè)升級。

安徽省宿州市埇橋區(qū)立足豆制品產(chǎn)業(yè)，發(fā)揮“埇橋大豆”的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢和品牌優(yōu)勢，以宿州市埇橋區(qū)國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園為依托，以產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級為核心，以科技創(chuàng)新為突破口，以豆制品文化產(chǎn)業(yè)縱向一體化和橫向集約化為方向，進(jìn)一步完善產(chǎn)業(yè)生態(tài)、布局和結(jié)構(gòu)，逐漸形成多功能、立體化、高效率的豆制品文化產(chǎn)業(yè)聚集地和休閑地，打造“中國素食產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑者”和“豆香田園小鎮(zhèn)”。

不久前，智囊機(jī)構(gòu)已為宿州市大豆產(chǎn)業(yè)中的龍頭企業(yè)——宿州市皖豆香豆制品有限公司打造了全新的戰(zhàn)略，開啟了轉(zhuǎn)型升級的新篇章，確立了全新的使命、愿景、價值觀，全力打造“素食產(chǎn)業(yè)”。皖豆香公司將以大豆、豆制品現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)打造垂直產(chǎn)業(yè)鏈，以聯(lián)合體為紐帶，實現(xiàn)一二三產(chǎn)融合新發(fā)展，開啟全新的素食產(chǎn)業(yè)生態(tài)。同時聚焦消費(fèi)者需求，讓素食食品更健康、更安全、更營養(yǎng)、更美味、更高效、更可持續(xù)！讓素食成為一種健康、環(huán)保、時尚的生活方式。

未來，在飲食健康不斷提“素”的大好形勢下，在素食產(chǎn)品消費(fèi)需求越來越大、越來越多元的趨勢下，“年輕購物達(dá)人”“奮斗青年” “精明賣家”等消費(fèi)群體，以及“高品質(zhì)”“個性化”“差異化”等消費(fèi)動因?qū)⒊蔀樗厥钞a(chǎn)業(yè)創(chuàng)新升級的加速劑，在素食領(lǐng)域催生更多新產(chǎn)品、新業(yè)態(tài)。宿州市埇橋區(qū)坐擁優(yōu)質(zhì)大豆原料產(chǎn)地優(yōu)勢，依靠政府的創(chuàng)新推動力，在素食產(chǎn)業(yè)賽道將大有可為。

來源：皖豆香