2021年中考即將來臨之際，為有效防控食品安全風(fēng)險，預(yù)防食品安全事件發(fā)生，保障全縣中考順利進(jìn)行，巨鹿縣市場監(jiān)督管理局采取三項有力舉措為全縣中考保駕護(hù)航。
強化駐點監(jiān)督。根據(jù)《重大活動食品安全監(jiān)督管理（試行）辦法》的要求，該縣市場局制定詳細(xì)的保障方案，派出業(yè)務(wù)熟悉、責(zé)任心強的保障人員將對巨鹿一中、巨鹿二中、巨鹿五中、巨鹿實驗中學(xué)等四個中考考點的學(xué)校食堂實行全程駐點監(jiān)督保障，確保各項制度得到有效執(zhí)行。
強化監(jiān)督檢查。該縣市場監(jiān)管局把保障中考期間各學(xué)校食堂食品安全當(dāng)做當(dāng)前重點工作來抓，突出對食材采購、清洗消毒、加工制作、飯菜供應(yīng)、菜品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查，確�？忌嬍嘲踩煽�、萬無一失。
強化食品快檢。截止6月20日，共對全縣六所學(xué)校進(jìn)行了食品快速檢測，快速檢測各類食品原料33個品種67批次，有效確保了中考期間考生的飲食安全。
據(jù)悉，6月19日下午，邢臺市市場監(jiān)管局副局長賈鳳桐一行三人對巨鹿縣4個中考考點的學(xué)生食堂進(jìn)行了督導(dǎo)檢查，對巨鹿縣市場局的工作給予了充分肯定，并要求各個學(xué)校要嚴(yán)格落實主體責(zé)任、強化各項制度的落實、做好常態(tài)化疫情防控等措施，確保今年中考順利進(jìn)行。市市場監(jiān)管局領(lǐng)導(dǎo)并實地查看了各個學(xué)校的食堂操作間、配菜間、主食庫等場所，對存在問題的學(xué)校食堂下發(fā)了責(zé)令整改通知書。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)