作為豆制品生產(chǎn)的副產(chǎn)品，豆渣雖然營養(yǎng)豐富，可以做成各種美味菜肴，但工廠的豆渣產(chǎn)量太大，短時(shí)間無法消納是困擾企業(yè)的難題。為了處理這些“寶貝”，祖名祖名成立了安吉富民有機(jī)肥有限公司，利用木薯渣混合發(fā)酵的方式（一般要發(fā)酵15-25天，然后再后熟1-2個(gè)月）生產(chǎn)出了豆渣有機(jī)肥——“祖名神土”。

“祖名神土”2015年正式銷售，售價(jià)是680元/噸。但剛開始時(shí)，由于少人知道祖名在生產(chǎn)有機(jī)肥，產(chǎn)品一時(shí)也打不開銷路，為此，祖名又建立了有1100多畝土地的生態(tài)農(nóng)場——安吉富民生態(tài)農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，種上了枇杷、桃子、蜜梨、柑橘、柿子等浙江特色的四季水果；因?yàn)樵谶@個(gè)農(nóng)場里，施的永遠(yuǎn)是廠里自產(chǎn)自銷的祖名神土——豆腐渣肥，隨著農(nóng)場土壤品質(zhì)的不斷改良，農(nóng)場長出的水果品質(zhì)也得到了市場的認(rèn)可。比如用“祖名神土”種出的更加綠色生態(tài)的白沙枇杷，上門采摘的價(jià)格目前是35元/斤，北京新發(fā)地老板都在搶貨！受此利好帶動(dòng)，安吉當(dāng)?shù)氐陌撞鑸@、蔬菜基地、葡萄園等也已經(jīng)用上了“祖名神土”有機(jī)肥，種植更加綠色和生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品。

來源：中國豆制品網(wǎng)