6月10日，河北省工業(yè)和信息化廳透露，近年來，河北省各級工信部門著力強化食品質(zhì)量管理，推動省內(nèi)規(guī)模以上食品企業(yè)誠信管理體系培訓全覆蓋，全省嬰幼兒配方乳粉實現(xiàn)100%可追溯，食品安全保障能力顯著增強。
據(jù)悉，河北省食品工業(yè)發(fā)展持續(xù)保持平穩(wěn)較快增長。其中，乳制品產(chǎn)量居中國首位，方便面產(chǎn)量居中國第二位，辣椒紅色素、維生素B12等食品添加劑產(chǎn)銷量居世界首位。2021年1至4月份全省食品工業(yè)營業(yè)收入和利潤增速分別達到了17.6%和5.4%。
據(jù)了解，河北省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)創(chuàng)新能力不斷提升，研發(fā)機構(gòu)比重達到20%以上，省級以上研發(fā)機構(gòu)已有近百家。（李茜）
來源：中 國食品安 全網(wǎng)