俄羅斯有著“鮮奶之國”的美譽(yù)，其優(yōu)質(zhì)的乳制品世界聞名。如今在中國，品嘗地道的俄羅斯冰品也并非難事。隨著進(jìn)博會的召開，越來越多品種的俄羅斯冰淇淋進(jìn)入中國，成為進(jìn)博會上的熱門產(chǎn)品。

俄羅斯普京帶著冰淇淋作為禮物來到中國，俄羅斯冰淇淋在中國度大振。這份俄羅斯“國禮”真正走到了中國老百姓的身邊。莫斯科一家參展冰淇淋廠商負(fù)責(zé)人說，他所在企業(yè)的冰淇淋出口量從每年200噸上升到800噸，保持著連年翻番的業(yè)績。

庫茲明所在的企業(yè)前身是1937年建成的莫斯科第八冰品加工聯(lián)合體，也是當(dāng)年蘇聯(lián)的冰淇淋加工廠。它的不少產(chǎn)品是很多俄羅斯人童年的回憶。然而蘇聯(lián)解體后，工廠面臨財務(wù)困難生產(chǎn)難以為繼，在近乎停產(chǎn)的情況下度過了90年代。2005年，工廠被收購并遷走， 但品質(zhì)和味道依然如初，而企業(yè)真正走出國門，是從與中國的合作開始的。憑借產(chǎn)品的優(yōu)良品質(zhì)，冰淇淋在中國市場大賣，讓這家“”煥發(fā)了新生。

為滿足日益增長的中國市場需求，企業(yè)決定修建新的生產(chǎn)基地。 庫茲明說，中俄兩國有著悠久深厚的傳統(tǒng)友誼，經(jīng)貿(mào)往來日益頻繁，他對未來在中國市場的發(fā)展充滿信心。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)