2021年6月17日，《生豬屠宰企業(yè)建設(shè)指南》（下稱《指南》）工作會(huì)議在京召開(kāi)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局屠宰行業(yè)管理處處長(zhǎng)盧旺，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼陳偉、副會(huì)長(zhǎng)高觀、總工程師張?jiān)w、禽（蛋）業(yè)分會(huì)梁淑珍、豬業(yè)分會(huì)劉莎以及華商國(guó)際工程有限公司總工程師孔凡春，特聘專家趙秀蘭參加此次會(huì)議。會(huì)議由中國(guó)肉類協(xié)會(huì)機(jī)械裝備分會(huì)劉金煥主持。
會(huì)議指出，受非洲豬瘟疫情影響，國(guó)家肉類調(diào)運(yùn)政策調(diào)整的影響，生豬產(chǎn)地紛紛建立屠宰廠。為幫助企業(yè)獲取專業(yè)知識(shí)、規(guī)范屠宰行業(yè)的建設(shè)和發(fā)展，更加有效地進(jìn)行行業(yè)監(jiān)管，中國(guó)肉類協(xié)會(huì)和華商國(guó)際工程有限公司共同組織編制了《生豬屠宰企業(yè)建設(shè)指南》�！渡i屠宰企業(yè)建設(shè)指南》對(duì)企業(yè)選址、布局的合理化、設(shè)施設(shè)備的標(biāo)準(zhǔn)化以及建設(shè)流程等進(jìn)行詳細(xì)梳理，對(duì)相關(guān)政策、條例和設(shè)計(jì)規(guī)范有效補(bǔ)充，旨在對(duì)行業(yè)內(nèi)外相關(guān)人員進(jìn)行科普，增進(jìn)對(duì)屠宰廠建設(shè)的了解，盡量避免企業(yè)走彎路，使行業(yè)得以更好的發(fā)展。
會(huì)上，各與會(huì)專家同相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)《指南》初稿的名稱、基本框架及內(nèi)容中存在的問(wèn)題提出了修改完善的意見(jiàn)和建議。
來(lái)源：中國(guó)肉類協(xié)會(huì)微信號(hào)