去吃自助餐，進店消費時被告知除餐費外還要支付100元押金，如果沒有浪費，押金在用餐后返還。近日，有市民致電本報，質(zhì)疑餐廳收取押金的行為不合法。記者采訪了解到，法律沒有明文規(guī)定商家不能收取“押金”，但如果要收，必須在消費者消費之前告知。
10日中午12點，記者來到一家海鮮自助餐廳，單人午市海鮮自助原價278元，打折后188元。該商戶工作人員告知，必須繳納100元“押金”后才能就餐。餐廳工作人員解釋，收“押金”是為了杜絕浪費，用餐結(jié)束后，沒有浪費的消費者可全額退還押金。
記者隨后又來到位于硚口一大型商場內(nèi)的自助餐廳，該餐廳晚間自助餐原價79元，做活動60元，就餐需交20元“押金”。餐廳工作人員解釋，在沒有浪費食物的情況下，押金可以全額退還。
“其實商家收取押金，無非擔心會有浪費，這個我們能理解�！庇浾卟稍L多名消費者時，多數(shù)人都表示理解商家收取押金的做法。
魏女士告訴記者，收押金的目的是提倡按需取食，節(jié)約食物，約束消費者大手大腳，她可以接受收取押金的行為。不過，也有消費者對此提出質(zhì)疑，周先生說：“我自己吃多少，拿多少，不會浪費，這樣被強制收押金，我感覺不好，如果有餐廳收押金，我不會去消費。”周先生表示，商家可以采用別的方式反浪費，比如消費者浪費食物就不能享受優(yōu)惠價，沒有浪費食物的消費者可以給予獎勵，如贈送現(xiàn)金券等。
“目前法律沒有明文禁止商家收取押金，但押金也不是商家想收就能收的�！焙睗h武律師事務(wù)所律師余鋼介紹，在消費者消費之前要有明確告知，要收取押金，收取押金的目的是什么，讓消費者清楚，自我選擇。在實際生活中，有的餐廳把押金變罰款沒有法律依據(jù)。（夏晶）
來源：中 國食品安 全網(wǎng)