近日，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分析結(jié)果，印發(fā)《讓人民群眾吃上“放心芝麻油”專項(xiàng)行動(dòng)方案》《讓人民群眾吃上“釀造醬油”專項(xiàng)行動(dòng)方案》。

“《讓人民群眾吃上”放心芝麻油“專項(xiàng)行動(dòng)方案》規(guī)范芝麻油生產(chǎn)、防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)；通過加強(qiáng)芝麻油質(zhì)量安全監(jiān)管和信用監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊芝麻油生產(chǎn)違法行為，讓人民群眾吃上‘放心芝麻油’。”省市場(chǎng)監(jiān)管局有關(guān)人員說(shuō)。

據(jù)了解，5月至6月福建省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省開展企業(yè)普查，組織開展本行政區(qū)域芝麻油生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品情況調(diào)查，督促企業(yè)所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門通過“食安員抽考App”中的“放心芝麻油專項(xiàng)行動(dòng)”模塊，匯總登記芝麻油獲證企業(yè)及產(chǎn)品信息。

6月至9月在企業(yè)自查的基礎(chǔ)上，完成對(duì)本行政區(qū)域芝麻油生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋監(jiān)督檢查。對(duì)2018年以來(lái)監(jiān)督抽檢不合格、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)問題、群眾投訴舉報(bào)的芝麻油生產(chǎn)企業(yè)，進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查。

7月至8月進(jìn)行信息公示，組織芝麻油生產(chǎn)企業(yè)開展“生產(chǎn)放心芝麻油”公開承諾，通過企業(yè)網(wǎng)站、微信公眾號(hào)等方式公示承諾內(nèi)容、企業(yè)及產(chǎn)品信息等。

根據(jù)《讓人民群眾吃上“釀造醬油”專項(xiàng)行動(dòng)方案》，福建省市場(chǎng)監(jiān)管局以督促落實(shí)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)醬油》為重點(diǎn)，對(duì)醬油生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋普查和監(jiān)督檢查，依法嚴(yán)處生產(chǎn)“配制醬油”違法行為，全面清理“配制醬油”產(chǎn)品標(biāo)識(shí)，組織企業(yè)全面公示醬油產(chǎn)品信息，接受社會(huì)監(jiān)督，督促醬油生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，提高醬油產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。

5月至6月組織開展本行政區(qū)域醬油生產(chǎn)企業(yè)及產(chǎn)品情況普查。6月至9月結(jié)合本地監(jiān)管實(shí)際，制定檢查方案，確定檢查重點(diǎn)項(xiàng)目。對(duì)2018年以來(lái)各級(jí)監(jiān)督抽檢累計(jì)發(fā)現(xiàn)有3批次以上醬油產(chǎn)品不合格的、投訴舉報(bào)較為集中的企業(yè)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。7月至8月組織醬油生產(chǎn)企業(yè)開展“生產(chǎn)合格釀造醬油”公開承諾。（林智嵐）

來(lái)源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)