為進一步加強常態(tài)化疫情防控條件下的食品安全監(jiān)管，積極防范食品安全風險，堅決守住食品安全底線，切實保障廣大人民群眾身體健康、生命安全。根據省市局部署，安徽六安市舒城縣市場監(jiān)督管理局立即組織開展為期4個月的夏季食品安全整治專項行動。

成立組織、制定方案。為確保夏季食品安全整治專項行動順利開展并取得實效，縣局成立以主要領導為組長的整治專項行動工作組，并制定了《舒城縣2021年夏季食品安全整治專項行動實施方案》。要求主要負責人親自抓，分管負責人具體抓，明確責任分工，食品安全各個領域、各個環(huán)節(jié)有人抓、有人管、無缺漏。

明確目標、加強協(xié)作。通過持續(xù)開展夏季食品安全整治專項行動，壓緊壓實屬地管理責任、行業(yè)主管責任、市場監(jiān)管部門監(jiān)管責任、食品生產經營者主體責任，嚴查重處違法行為，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，確保不發(fā)生重大食品安全事故，確保不發(fā)生重大輿情事件，確保不發(fā)生影響社會穩(wěn)定的問題。在這次開展夏季食品安全整治專項行動工作中，既抓好市場監(jiān)管內部分工協(xié)作，又發(fā)揮好鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦統(tǒng)籌協(xié)調作用，強化協(xié)作配合，聯(lián)查聯(lián)動，聯(lián)合懲戒違法違規(guī)行為等，形成了上下聯(lián)動、左右協(xié)同、齊抓共管的工作局面。

突出重點、營造氛圍。夏季是食品安全問題的多發(fā)期、易發(fā)期，要聚焦重點區(qū)域、重點時段、重點品種。強化監(jiān)管舉措，加大治理力度，嚴查重處違法行為，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，落實好食品安全各方責任，杜絕食品安全問題發(fā)生。利用縣局微信公眾號等，宣傳夏季食品安全整治專項行動的安排部署、工作舉措和取得的成效，增強社會公眾的食品質量安全意識。開展食品安全“五進”活動，引導廣大人民群眾養(yǎng)成良好的飲食安全習慣，自覺拒絕、抵制“三無”等不健康食物，提高廣大群眾的自我防護能力，構建社會廣泛參與、全民共治的良好氛圍。

來源：中 國食品安 全網