當下正值春夏交替之后的初夏時節(jié)，氣溫、光照和雨水更適宜特色果品出產(chǎn)上市。連日來，記者走訪發(fā)現(xiàn)，初夏水果市場繽紛多彩，不僅供應(yīng)量變大、價格開始回落，市民選擇也變得更多。

“4月底5月初的櫻桃能賣到38元到40元一斤，現(xiàn)在國內(nèi)的櫻桃多也就20元一斤�！� 6月1日上午，記者在漢陽王家灣一家水果連鎖店詢價時，老板胡師傅介紹，3月到5月初時，很多特色水果的價格非常高，而進入5月下旬以后，國內(nèi)各產(chǎn)區(qū)的水果開始成熟，采摘上市速度加快，價格也開始回落。

在這家水果超市里，北方的櫻桃20元一斤，還有剛剛開始量產(chǎn)的枇杷是8元一斤，藍莓12元到16元一斤，桑葚18元一斤�！斑@些都是剛上市不久的特色水果，價格不便宜，但也不算貴，比一個多月前還是實惠多了�！焙鷰煾嫡f。

隨后，記者又在郭茨口、宗關(guān)等地的多家水果賣場里發(fā)現(xiàn)，時令特色水果的種類明顯增多，還可以以“盒”來定價，更加實惠。如藍莓10元到12元一盒，桑葚、櫻桃、枇杷都是10元一盒，選購的市民有不少。

本地時令水果繽紛入市

江城水果市場的本地時令果品不斷增多，是整體價格回落的主要原因。

6月2日，記者來到新洲區(qū)李集街八屋村的一座800畝桃園，滿眼都是掛在枝頭的紅冠桃，現(xiàn)場還有市民在采摘。

“現(xiàn)在正是本地紅冠桃的成熟期，每天都有大量的貨源拖到主城區(qū)銷售�！碧覉@胡幼峰介紹，春末夏初是桃子集中上市的開始，市場價也由此開始直線回落：“桃子的種類很多，基本上現(xiàn)在都在陸續(xù)上市，競爭很激烈�！�

記者隨后從武漢市農(nóng)業(yè)部門了解到，從春末到夏初，本地時令水果稱得上是繽紛入市，包括早的西甜瓜，品種繁多的蜜瓜、藍莓、枇杷等，都是市民喜歡的時令果品。加上外地水果的持續(xù)輸入，讓江城市民能夠以更具性價比的方式吃到各種時令水果。

江城果市性價比在變高

采訪中，有水果批發(fā)商表示，從5月中旬到6月初，隨著一撥又一撥漢產(chǎn)特色水果陸續(xù)上市，無論是進口果品還是國產(chǎn)高端水果，價格都會保持持續(xù)下跌的趨勢。

武漢現(xiàn)代農(nóng)業(yè)教育中心專家介紹，近年來，武漢市不斷加快發(fā)展名優(yōu)特色產(chǎn)業(yè)，加大鄉(xiāng)村游的發(fā)展力度，配套建設(shè)了一批特色水果園區(qū)，稱得上是四季都有新鮮水果上市和采摘。其中，本地特色的果品就包括紅冠桃、黑布林、藍莓、櫻桃、枇杷、桑葚、葡萄、獼猴桃以及水果蓮米等。時下正值夏初，紅冠桃、黑李、藍莓、櫻桃、枇杷等品類更受市民歡迎。

對于目前繽紛多彩的市場局面，業(yè)內(nèi)人士稱，由于種植技術(shù)的發(fā)展和錯峰經(jīng)營的策略，季節(jié)交替的時節(jié)往往也是入市水果品類齊全的時候，價格也在競爭中變得相對較為便宜，讓市民享受更多實惠。

不過，專家提醒，市場上同一種水果也會出現(xiàn)比較明顯的價差，主要的原因就是商販會根據(jù)果形、品相、大小的不同分類來賣，但實際上，同一種水果的口感、甜度可能都差不多，市民按實際需要來購買，避免被誤導(dǎo)而花冤枉錢。（曹磊 周小平 李輝）

來源：中 國食品安 全網(wǎng)