為進一步提高監(jiān)管效率，加大食品安全風險排查力度，提升人民群眾幸福感、滿意感。今年以來，安徽省銅陵市郊區(qū)市場監(jiān)督管理局積極探索食品安全監(jiān)管新模式，通過日常監(jiān)督檢查與第三方評價檢查相結(jié)合的方式，在全區(qū)范圍內(nèi)開展食品安全專項整治工作，通過引入專業(yè)人才解決監(jiān)管過程中的難點、痛點，推動食品安全監(jiān)管工作再上新臺階。

雙管齊下，構(gòu)建食安保障新模式。面對監(jiān)管力量薄弱和疫情以來復雜的食品安全現(xiàn)狀，郊區(qū)市場監(jiān)督管理局探索通過政府購買第三方社會服務的形式，引入“監(jiān)管部門監(jiān)管”+“社會第三方評價檢查”的模式，相比傳統(tǒng)監(jiān)管模式，隱患發(fā)現(xiàn)更及時，評價反饋更專業(yè)，操作流程更規(guī)范，監(jiān)管區(qū)域更全面。

規(guī)范操作，提升食安防控專業(yè)化�！氨O(jiān)管部門監(jiān)管”+“社會第三方評價檢查”的模式，通過充分利用對食品生產(chǎn)技術(shù)性環(huán)節(jié)熟悉的優(yōu)勢，讓食安防控能力更專業(yè)，整改落實更有效。突出對郊區(qū)企事業(yè)單位食堂、中大型餐飲單位、養(yǎng)老機構(gòu)學校食堂等高風險食品經(jīng)營單位的食安防控，涵蓋食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、進貨查驗結(jié)果及生產(chǎn)過程控制、不合格品管理和食品召回、食品添加劑使用管理等多個方面，在第三方的建議和指導下，有效幫助企業(yè)盡快改進以提升自身水平。

精準反饋，助力食安監(jiān)管現(xiàn)代化。社會第三方機構(gòu)定期對檢查結(jié)果進行匯總，并出具分析性報告，每年對檢查對象開展不少于兩次評價性檢查。郊區(qū)市場監(jiān)督管理局依據(jù)社會第三方機構(gòu)的分析報告，對違法違規(guī)行為進行立案查處，并進行公示通報，建立更迅速、全面的食品安全監(jiān)督反饋系統(tǒng)，督促食品經(jīng)營單位將事后補救轉(zhuǎn)移至事前整改，用現(xiàn)代化的監(jiān)管方式向“政府監(jiān)督管理，專家專業(yè)服務，企業(yè)提升整改”轉(zhuǎn)變。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)