近日，湖南省市場監(jiān)管局進行了食品安全“你點我檢”公益抽檢。抽檢現場，邀請2名消費者代表跟隨專業(yè)抽檢人員，走進商場超市，隨機“點”選食品，現場體驗觀摩食品安全抽樣過程。
據記者了解，從今年5月開始，該局通過網站及微信公眾號向社會發(fā)布通告，開展食品安全“你點我檢”公益抽檢活動問卷調查，組織消費者對日常生活密切相關的食品品種進行公開投票，在15個備選食品品種里勾選自己關心關注的品種。
當日上午，統(tǒng)一著裝的抽樣人員、消費者代表先后共同前往了永輝超市德思勤四季匯店和麥德龍?zhí)煨纳虉觯凑帐称钒踩闃右?guī)范步驟：核查證照信息、告知相關權利義務、拍照錄像取證、購買樣品、填寫相關文書、錄入樣品信息、打包封存樣品等流程先后抽取了糕點、食用油、豬肉以及蜂蜜等樣品。
隨后，在消費者的全程見證下，抽樣人員將樣品送至湖南省產商品質量檢驗研究院。接樣人員查驗樣品外觀、狀態(tài)，查看封條是否完好、樣品信息與抽樣文書記錄相符后，填寫樣品移交單，確認接收樣品。
湖南省質檢院黨委委員、副院長曾小明介紹，食品安全“你點我檢”活動，是湖南省市場監(jiān)管局深入開展黨史學習教育和“我為群眾辦實事”實踐活動之一，聚焦人民群眾“舌尖上的安全”，積極營造安全放心消費環(huán)境。
“此次活動采取消費者‘你點我檢’現場觀摩體驗，掀開了食品安全抽檢‘面紗’，激發(fā)公眾參與食品安全抽樣檢驗的意識，也是滿足廣大消費者對食品安全的知情權和參與權，”他表示，今后，“你點我檢”將作為一項常態(tài)化的工作，消費者在線上點選出關心關注的食品種類，將其納入食品安全監(jiān)督抽檢計劃中。
湖南省市場監(jiān)督管理局食品抽檢處處長姚詠梅表示，開展食品安全“你點我檢”這項活動就是想讓老百姓近距離地了解食品安全抽樣檢驗工作，加強消費者對食品安全的關注度，促進食品安全社會共治。
三湘都市報記者了解到，省產商品質量檢驗研究院將對這些樣品開展農藥獸藥殘留、酸價、過氧化值、蛋白質、菌落總數等一系列抽檢項目的檢驗檢測，抽樣檢驗結果將于7月初在省市場監(jiān)管局官網“食品抽檢信息”專欄中發(fā)布。
來源：中 國食品安 全網