為鞏固校園周邊“食品安全嚴(yán)管區(qū)”建設(shè)成果,全面提升校園周邊食品安全治理能力和保障水平,根據(jù)山東省濱州市博興縣市場監(jiān)管局安排,近日起,博興縣市場監(jiān)督管理局博昌市場監(jiān)督管理所開展了校園周邊食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)。
此次行動(dòng)針對(duì)校園周邊所有食品生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng),包括食品經(jīng)營店和兼營食品的餐飲店等經(jīng)營主體。主要檢查內(nèi)容有:檢查主體資格:證照是否齊全有效;是否超范圍經(jīng)營;是否持續(xù)保持經(jīng)營許可條件。檢查從業(yè)人員:是否持有有效健康證明;是否遵守從業(yè)規(guī)范。檢查經(jīng)銷食品:包裝標(biāo)識(shí)是否虛假標(biāo)示,食品標(biāo)簽是否齊全;是否銷售“三無”食品和假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)等不合格食品;是否有質(zhì)量合格證明;是否按要求存放(冷凍、冷藏、避光、離地離墻、分類分區(qū)等)。檢查散裝食品:在包裝或容器上是否標(biāo)明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。檢查食品來源是否合法,索證索票制度是否完備。檢查現(xiàn)場經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況,是否有食品銷售安全承諾書及高鹽、高脂、高糖食品警示宣傳頁;是否對(duì)網(wǎng)格化監(jiān)管信息進(jìn)行公示。
截止目前,共出動(dòng)執(zhí)法人員62人次,檢查校園周邊食品經(jīng)營店30家,發(fā)放張貼《食品安全承諾書》《高鹽、高脂、高糖食品警示宣傳頁》60張,此項(xiàng)活動(dòng)還在持續(xù)開展中。
來源:食品安 全網(wǎng)