食品安全關系到每一個人的健康，也是百姓關心的民生問題之一。6月15日，由益陽市食品安全委員會主辦，市食品安全委員會辦公室和赫山區(qū)政府共同承辦的2021年全國食品安全宣傳周（益陽）啟動儀式在赫山區(qū)萬達廣場舉行。市副市長、市食安委副主任楊智華出席并宣布活動正式啟動。市副朱鳳章主持啟動儀式。市市場監(jiān)管局局長、市食安辦主任龔悟云，赫山區(qū)常務副區(qū)長、區(qū)食安委主任蔡秋良等領導出席活動。

此次活動于即日起在全市開展為期一周的以“尚儉崇信守護陽光下的盤中餐”為主題的食品安全宣傳周活動。與往年相比，今年的宣傳周更加突出“反對餐飲浪費”的理念，旨在引導全行業(yè)重視食品安全、質量提升，節(jié)約糧食、杜絕浪費，實現(xiàn)餐飲業(yè)食品安全質量管理水平提升，并帶動內需擴大消費，形成食品安全人人參與社會共治的良好氛圍。

啟動儀式上，龔悟云介紹了近年全市食品安全工作情況，并對2021年全市食品安全宣傳周活動提出要求。他要求各級市場監(jiān)管部門采取群眾喜聞樂見的宣傳形式，引導社會各界參與食品安全普法宣傳，營造濃厚的食品安全共享共治氛圍；進一步暢通社會監(jiān)督渠道，推動社會共治，為鞏固和發(fā)展食品安全穩(wěn)定向好的局面做出新的更大的貢獻。

市公安局、市農業(yè)農村局相關負責人代表市食安委成員單位進行表態(tài)發(fā)言。市餐飲協(xié)會、益陽茶廠負責人代表食品企業(yè)作自律發(fā)言。參加啟動儀式的19家企業(yè)和行業(yè)協(xié)會負責人依次簽署《食品安全誠信承諾書》，共同向社會承諾履行食品安全主體責任、反對食品浪費。儀式，楊智華、龔悟云、蔡秋良共同按下激光球，啟動2021年全國食品安全宣傳周益陽專場活動。

活動現(xiàn)場通過設置展臺、張貼海報、發(fā)放食品安全宣傳資料、舉行食品安全知識競猜等形式，向市民宣傳食品安全法律法規(guī)及科普知識。市食安委相關成員單位分管領導和聯(lián)絡員、市市場監(jiān)管局和各區(qū)縣（市）市場監(jiān)管局食品安全分管領導和有關工作人員、食品生產經(jīng)營企業(yè)代表和新聞媒體記者等400余人參加啟動儀式。

啟動儀式后，與會領導和代表前往益陽世林食品有限公司、益陽茶廠有限公司、愛禧匯宴會酒店進行現(xiàn)場觀摩。與會代表有序地參觀了各企業(yè)生產加工環(huán)境、生產車間、成品庫等場所，充分交流了企業(yè)生產經(jīng)營管理和發(fā)展思路等企業(yè)文化，對世林食品智能化生產線、湘益茯磚茶金花酵庫工藝、愛禧匯酒店“4D”食品安全管理模式等食品生產加工先進經(jīng)驗給予充分肯定。

據(jù)了解，宣傳周期間，全市還將繼續(xù)開展食品安全進社區(qū)、進校園、進企業(yè)、進農村、進家庭等系列活動，多方聯(lián)動開展本地宣傳周活動，相關部門也將舉辦各具特色的系列主題活動，推動形成食品安全社會共治格局。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)