按照食品安全委員會、省食品安全委員會的統(tǒng)一部署，結(jié)合我市疫情防控實際，6月7日，汕尾市以線上的形式啟動了“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”為主題的2021年食品安全宣傳周活動。市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長李劍鋒出席并講話。

李劍鋒在啟動儀式上指出，全市各地各部門要以本次宣傳周為契機，在強化疫情防控工作的同時，按照黨中央、食品安全工作部署和省、市工作要求，堅決筑牢食品安全底線，全力維護人民群眾生命安全和身體健康。要著眼一個“學(xué)”字，結(jié)合黨史學(xué)習(xí)教育，深入學(xué)習(xí)貫徹在黨史學(xué)習(xí)教育動員大會上的重要講話精神，立足食品安全監(jiān)管職責(zé)定位，把學(xué)黨史、悟思想的落腳點和發(fā)力點放在辦實事、開新局上。要立足一個“嚴(yán)”字，堅持“四個嚴(yán)”，結(jié)合食品安全工作特點和疫情防控工作需要，堅持源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控，把好從農(nóng)田到餐桌的每一個關(guān)口。要突出一個“實”字，將食品安全工作作為“我為群眾辦實事”實踐活動的具體行動，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體嚴(yán)格自律，樹立風(fēng)險防控意識，提升管理水平，對從業(yè)人員廣泛開展誠信守法教育，營造尚德守法的市場環(huán)境，促進企業(yè)誠信守法經(jīng)營。要把握一個“新”字，結(jié)合食品安全工作新形勢，立足新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局，以新思路新舉措新作為推動實現(xiàn)食品安全新成效，助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，樹立政府權(quán)威形象。要力爭一個“廣”字，突出宣傳“尚儉崇信”的食品安全理念，倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，廣泛開展食品安全科普宣傳，強化風(fēng)險交流，要用科學(xué)的聲音占領(lǐng)輿論陣地，有力打擊食品謠言，通過宣傳提高公眾食品安全知識知曉率。推動提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，堅決遏止餐飲浪費，樹立科學(xué)消費理念，營造良好食品安全氛圍，不斷增強人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。

李劍鋒強調(diào)，當(dāng)前廣東新一波本地疫情給食品安全監(jiān)管帶來新挑戰(zhàn)，一年一度的高考如期到來，在全面落實市委市政府關(guān)于疫情防控工作要求的同時，全市各有關(guān)部門要群策群力、同心攜手，全力保障我市廣大考生的飲食安全，為考生營造安全有序的應(yīng)考環(huán)境。

來源：汕尾市場監(jiān)管微信號