日前，鶴崗市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工農(nóng)分局聯(lián)合市檢驗(yàn)檢測(cè)中心以“早安排、早檢查、早發(fā)現(xiàn)、早整改”為基本目標(biāo)，在轄區(qū)范圍內(nèi)開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)，進(jìn)一步筑牢食品安全防線，確�！傲弧薄岸宋纭惫�(jié)日市場(chǎng)食品安全。
為著力解決校園周邊超市、“小飯桌”衛(wèi)生及食品安全問題，市市場(chǎng)監(jiān)督管理局工農(nóng)分局對(duì)轄區(qū)校園周邊超市、“小飯桌”開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查，重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)校外“小飯桌”資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理與培訓(xùn)情況、食堂基本條件和衛(wèi)生環(huán)境等進(jìn)行了檢查。同時(shí)，對(duì)轄區(qū)周邊食雜店是否銷售“三無”產(chǎn)品、過期食品、管制刀具等不安全產(chǎn)品進(jìn)行了檢查。針對(duì)在幼兒園食堂檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令其立即整改，并督促轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所跟進(jìn)各幼兒園整改情況。
為努力營(yíng)造安全放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境，執(zhí)法人員以粽子、咸蛋、蔬菜、肉等食品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處經(jīng)營(yíng)過期、“三無”、變質(zhì)、來路不明的食品等違法行為，認(rèn)真排查餐飲單位自制粽子的原料情況，防止出現(xiàn)濫用食品添加劑及非法添加行為。檢查中，執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)抽樣，并現(xiàn)場(chǎng)完成12個(gè)批次的蔬菜農(nóng)殘、生鮮肉瘦肉精等項(xiàng)目的快速檢測(cè)。經(jīng)檢測(cè)，檢驗(yàn)項(xiàng)目結(jié)果全部合格。同時(shí)，執(zhí)法人員在轄區(qū)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和食雜店抽檢粽子共11批次，覆蓋不同的生產(chǎn)廠家和品牌，所抽樣本已全部送往鶴崗市檢測(cè)中心進(jìn)行檢測(cè)，對(duì)不合格食品將及時(shí)采取下架處理，涉嫌違法產(chǎn)品堅(jiān)決立案查處。
來源：中 國(guó)食品安 全網(wǎng)