6月8日上午，云南省暨昆明市2021年食品安全宣傳周主場活動在昆明市五華區(qū)南屏街中心廣場啟動，標志著2021年食品安全集中宣傳活動將在全省各地同步拉開帷幕。省副省長張治禮出席啟動儀式，宣布云南省2021年食品安全宣傳周活動啟動。

近年來，全省各級、各有關(guān)部門認真落實“四個嚴”要求，深入實施食品安全戰(zhàn)略，認真履職，齊抓共管，食品安全治理能力和保障水平不斷提升。廣大食品行業(yè)從業(yè)人員認真履行食品安全主體責任，社會各方廣泛參與，協(xié)同共治，推動全省食品安全形勢持續(xù)穩(wěn)中向好。為進一步普及食品安全知識，大力營造全社會關(guān)心支持參與食品安全工作的良好氛圍，省政府持續(xù)10年組織開展食品安全宣傳周活動，已成為宣傳食品安全政策法規(guī)、普及食品安全知識，凝聚社會共識、促進社會共治的重要途徑。

今年食品安全宣傳周的主題為：“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”。本次主場活動突出宣傳“尚儉崇信”理念，集中展示了省級有關(guān)部門和昆明市助力食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，維護食品安全方面的新思路新舉措新成效。同時，結(jié)合《生物多樣性公約》第十五次締約方大會的食品安全保障工作，開展了保障COP15食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的公開承諾活動�；顒蝇F(xiàn)場通過發(fā)放宣傳資料、開展現(xiàn)場咨詢，向群眾普及《食品安全法》《反食品浪費法》等法律法規(guī)，積極開展食品安全和食物中毒防控相關(guān)知識宣傳，引導(dǎo)食品行業(yè)市場主體誠信守法經(jīng)營，倡導(dǎo)社會各界積極參與食品安全治理，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德�；顒又�，市場監(jiān)管部門在超市設(shè)置快檢展臺，開展“你點我撿”和“你送我檢”活動，并組織志愿者到南強街食品安全示范街區(qū)，實地體驗了“凈餐館”工作成效。

省、市、區(qū)各級領(lǐng)導(dǎo)，省政府食品安全委員會成員單位、昆明市和五華區(qū)相關(guān)部門人員，食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表、檢驗檢測機構(gòu)人員、相關(guān)協(xié)會及社區(qū)等有關(guān)社會人士參加了本次活動。

來源：云南省市場監(jiān)管局