近日，湖北省荊州市市場監(jiān)管局、市消費(fèi)者委員會在荊州職業(yè)技術(shù)學(xué)院組織開展《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》宣傳培訓(xùn)，進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)單位經(jīng)營行為，倡導(dǎo)“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的良好風(fēng)尚。

荊州市消委會相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行了專題宣講，對《反食品浪費(fèi)法》的立法背景、立法意義、食品浪費(fèi)的定義、反食品浪費(fèi)的原則和要求、各部門監(jiān)管職責(zé)、法律責(zé)任等進(jìn)行分析�；顒蝇F(xiàn)場培訓(xùn)了首批50名大學(xué)生宣講志愿者。

當(dāng)天，大學(xué)生志愿者在市消委會統(tǒng)一組織下，深入當(dāng)?shù)厝f達(dá)廣場300余戶商家進(jìn)行宣講，倡導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營者學(xué)法、懂法、用法，做到厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)。

活動共發(fā)放宣傳資料3000余份，在餐飲場所張貼海報60余張，勸導(dǎo)商家和消費(fèi)者9000余人次。當(dāng)?shù)匾患也蛷d經(jīng)理表示，顧客在點(diǎn)菜時，餐廳會安排服務(wù)員在旁協(xié)助，如果發(fā)現(xiàn)點(diǎn)菜數(shù)量過多會及時提醒。

據(jù)悉，荊州市市場監(jiān)管局及消協(xié)組織將強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)，建立機(jī)制，將反食品浪費(fèi)法與食品安全法、消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法的宣傳普及進(jìn)行統(tǒng)一部署，分批次開展送法講法“進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)商場、進(jìn)鄉(xiāng)村”大宣講活動，引導(dǎo)經(jīng)營者和消費(fèi)者樹立正確的餐飲消費(fèi)理念。

同時，荊州市市場監(jiān)管局將繼續(xù)加大對食品經(jīng)營者法規(guī)落實(shí)情況的監(jiān)督力度，對餐飲服務(wù)經(jīng)營者未主動對消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐造成明顯浪費(fèi)等行為依法查處；推動創(chuàng)建反對浪費(fèi)餐飲示范店，倡導(dǎo)食品經(jīng)營戶和廣大消費(fèi)者踐行“光盤行動”，鼓勵餐飲服務(wù)單位制訂內(nèi)部反食品浪費(fèi)激勵制度，形成反對浪費(fèi)、厲行節(jié)約的長效機(jī)制。

來源：國家市場監(jiān)督管理局