連日來,各地市場監(jiān)管部門精心組織安排,細(xì)化保障方案,嚴(yán)格落實責(zé)任,采取有效措施全力做好高考中考期間食品安全、特種設(shè)備安全等各項保障工作。
福建安溪:細(xì)化任務(wù)廣宣傳
進入6月份,福建省安溪縣市場監(jiān)管局成立由一把手任組長的高考中考食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面統(tǒng)籌指揮、組織協(xié)調(diào)高考中考期間的食品安全監(jiān)管工作,研究制定了食品安全保障工作方案,細(xì)化保障任務(wù),明確責(zé)任分工,確保保障工作具體到點、責(zé)任到人。
該局開展食品安全宣講進校園活動,組織校園食堂負(fù)責(zé)人、校園周邊餐飲經(jīng)營者開展食品安全培訓(xùn),及時消除隱患;發(fā)布高考中考食品安全消費警示、食品安全快檢信息等,向考生及家長宣傳食品安全知識,指導(dǎo)考生合理飲食,不吃不潔食品和過期食品,增強考生食品安全防范意識。
該局啟動應(yīng)急值守快速處置機制,公布食品安全投訴舉報電話,落實24小時值班值守制度,確保高考中考期間涉及餐飲食品安全的投訴舉報得到有序、高效、科學(xué)處置。
河北邯鄲:明確責(zé)任強監(jiān)督
河北省邯鄲市市場監(jiān)管局制定高考期間餐飲食品安全保障方案,嚴(yán)格落實責(zé)任,明確各考點具體責(zé)任部門、駐點保障人員和監(jiān)督檢查要求,進一步落實學(xué)校食品安全主體責(zé)任,強化源頭防控,有效預(yù)防食品安全事故發(fā)生。
提前介入,全面掌握全市考點設(shè)置、考生人數(shù)和考生就餐情況,對供餐服務(wù)單位逐一進行食品安全風(fēng)險隱排查,并統(tǒng)一簽訂食品安全責(zé)任書,督促嚴(yán)格落實食品安全管理制度。
堅持問題導(dǎo)向,以學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位為重點,開展拉網(wǎng)式監(jiān)督檢査,對檢查發(fā)現(xiàn)的問題,督促及時整改到位,徹底消除食品安全隱患。
加強社會監(jiān)督,組織開展“餐飲安全你我同查”活動,邀請人大代表、政協(xié)委員和考生家長等對考點學(xué)校食堂食品安全情況進行抽查,提高監(jiān)督檢查針對性、透明度。
四川資陽:全面排查保安全
近日,四川省資陽市市場監(jiān)管部門對考點學(xué)校周邊文具店、批發(fā)市場等全面摸底排查,嚴(yán)查2B鉛筆、橡皮等考試用品質(zhì)量,杜絕“三無”、假劣考試用品流入市場。
當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門對考點學(xué)校供餐單位的食品從業(yè)人員進行培訓(xùn),壓實供餐單位食品安全主體責(zé)任;對學(xué)校食堂、考生食宿點及周邊餐飲單位進行全面排查,重點檢查食品采購加工、食物留樣、餐飲具清洗消毒等環(huán)節(jié)情況,消除風(fēng)險隱患。截至目前,已檢查學(xué)校81家次、學(xué)校周邊餐飲服務(wù)單位253家次,發(fā)現(xiàn)問題7個,立案查處2件銷售假劣食品案。
資陽市市場監(jiān)管局加大對考點學(xué)校周圍酒店、超市等場所鍋爐、氣瓶、電梯等特種設(shè)備安全的檢查,確保各類特種設(shè)備安全有序運行。目前已檢查特種設(shè)備使用單位50余家次,抽查特種設(shè)備100余臺,處理安全隱患30余個,發(fā)出特種設(shè)備安全指令書3份。
江蘇東海:駐點值守防事故
江蘇省東?h市場監(jiān)管局提前介入,對高考考點學(xué)校食堂及周邊餐飲單位從業(yè)人員持證上崗、食品原料進貨查驗、索證索票、環(huán)境衛(wèi)生條件、食品留樣等情況進行全面檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,依法提出整改意見并跟蹤整改落實情況。
據(jù)了解,該局專門安排10余名執(zhí)法人員進駐考點學(xué)校食堂值守,預(yù)先審核考點學(xué)校食堂供餐菜譜,全程監(jiān)督加工過程,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全隱患,限度地為考生提供飲食安全保障,全力預(yù)防食物中毒和食源性疾患等食品安全事故發(fā)生。
來源:國家市場監(jiān)督管理局