轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的芒種節(jié)氣,中國(guó)人非常注重時(shí)令飲食,芒種節(jié)氣的時(shí)候吃些什么好呢?下面一起來(lái)看看吧!
雞蛋
某些地區(qū)芒種節(jié)氣有吃蛋的習(xí)俗,因?yàn)槿藗冇X得芒種節(jié)氣時(shí)吃蛋能預(yù)防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。 雞蛋,性平,補(bǔ)氣虛,有、養(yǎng)心的功能。雞蛋是夏季必備的食材類型,而且還可以有補(bǔ)氣血的作用,對(duì)于提高體質(zhì)和緩解夏季食欲不振有好處。
君踏菜
君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時(shí)令蔬菜,據(jù)說(shuō)吃了君踏菜后夏天不會(huì)生痱子,皮膚會(huì)像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有的作用,而且還可以保護(hù)肌膚,適合芒種節(jié)氣食用。
芒種茶
芒種節(jié)氣時(shí),在我國(guó)某些地區(qū)還有飲茶的習(xí)俗,說(shuō)是不飲芒種茶,會(huì)一夏苦難熬,所以,在芒種這天喝些芒種茶可以整個(gè)夏天不會(huì)犯困。
酸梅湯
酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種。《本草綱目》記載:“梅實(shí)采半黃者,以煙熏之為烏梅!痹摐澈现校⒂,生津止渴,收斂肺氣,除煩,常飲可祛病除疾、保健強(qiáng)身,是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
青梅
芒種節(jié)氣正好是梅子成熟的季節(jié)。 青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機(jī)酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強(qiáng)人體免疫力等獨(dú)特營(yíng)養(yǎng)保健功能,夏天食用再好不過(guò)了。
桑椹
桑椹是芒種時(shí)的應(yīng)季水果,桑椹入胃,能補(bǔ)充胃液的缺乏,促進(jìn)胃液的消化,入腸能促進(jìn)腸液分泌,增進(jìn)胃腸蠕動(dòng),因而有補(bǔ)益強(qiáng)壯之功。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。
以上就是芒種節(jié)氣吃的一些食物,大家可以參考一下。