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糖漿食用要謹慎

2011/7/12 8:49:09 閱讀數(shù):868 信息分類:飲料招商 編輯:小于
    糖漿可以用來調(diào)制飲料或者做甜食,糖漿液含糖量較高,其所含的糖多為蔗糖。糖漿液一旦被打開,就失去了密閉的無菌環(huán)境,如使用和保存不當(dāng),就十分容易被污染,服用糖漿時要注意以下三點: 
  1.在服用糖漿時,切忌把糖漿瓶口直接與嘴接觸,否則容易因瓶口粘上細菌而使糖漿液污染變質(zhì)。 
  2.市售的糖漿液一般都附有劑量滴管,使用方便。但用后每次都必須清洗干凈、甩干,再放入糖漿液中。 
  3.服用糖漿后,應(yīng)及時將瓶蓋擰緊,放置在陰涼、避光、干燥的環(huán)境中。如短時間內(nèi)不再服用,可放置在冰箱中低溫貯藏,冷藏以4℃-15℃。開啟后的糖漿液一般不宜久貯,冬天不超過三個月,夏天不超過一個月。再次服用時應(yīng)該對著光線看,觀察溶液是否依然澄清,如出現(xiàn)大量氣泡、絮狀混懸物、沉淀物或變色、結(jié)晶,表明糖漿液已有酸敗現(xiàn)象,不能再服用。 
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