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婁底:盯牢野生“小蘑菇” 守護(hù)食品“大安全”

2021/6/4 9:54:38 閱讀數(shù):253 信息分類(lèi):食品招商 編輯:夢(mèng)潔

黨史學(xué)習(xí)教育以來(lái),婁底市食安辦以農(nóng)村為主陣地,主動(dòng)走到群眾身邊,深入田間地頭,扎實(shí)開(kāi)展“加強(qiáng)野生蘑菇中毒防控、我為群眾辦實(shí)事”主題實(shí)踐活動(dòng),全力以赴守護(hù)好人民群眾的“舌尖上的安全”,把黨史學(xué)習(xí)教育成效轉(zhuǎn)化為辦實(shí)事、守安全、護(hù)生命的實(shí)際行動(dòng),讓群眾切實(shí)感受到黨史學(xué)習(xí)教育帶來(lái)的新氣象、新變化。

全責(zé)壓實(shí),四級(jí)聯(lián)防抓防控。為了提前預(yù)防誤采誤食野生蘑菇中毒風(fēng)險(xiǎn),市食安辦高度精心部署,高位推動(dòng)野生蘑菇中毒防控工作,做到早部署、早宣傳、早防控、不發(fā)生。層層動(dòng)員,早部署。3月初,市食安辦組織市食安委成員單位和各縣市區(qū)召開(kāi)了野生蘑菇中毒防控工作動(dòng)員部署會(huì)議。4月底前,野生毒蘑菇防控工作動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)議從縣市區(qū)延伸到鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處、村組,筑起聯(lián)防聯(lián)控、群防群控的野生毒蘑菇防控“安全墻”。營(yíng)造氛圍,早宣傳。入春以來(lái),市、縣、鄉(xiāng)、村通過(guò)微信公眾號(hào)、新聞媒體、宣傳欄、黑板報(bào)、大喇叭等方式,宣傳遍及野生蘑菇中毒防控知識(shí),積極營(yíng)造濃厚的社會(huì)輿論氛圍。壓實(shí)責(zé)任,早防控。市食安辦把野生蘑菇中毒防控工作列入全市2021年食品安全重點(diǎn)工作中,納入縣市區(qū)食品安全考核范圍,并下發(fā)《關(guān)于加強(qiáng)食用野生蘑菇中毒預(yù)防工作的通知》,強(qiáng)化鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦的食品安全屬地主體責(zé)任,層層壓實(shí)責(zé)任,保障防控工作有序、高效開(kāi)展。渡頭塘等鄉(xiāng)鎮(zhèn)還推行主要領(lǐng)導(dǎo)包片、駐村指導(dǎo)員包村、村干部包戶(hù)的工作責(zé)任機(jī)制。強(qiáng)化督導(dǎo),早落實(shí)。各級(jí)食安辦采取明查暗訪、“四不兩直”的方式深入縣、鄉(xiāng)、村開(kāi)展食用野生蘑菇中毒防控工作督導(dǎo),確?h不漏鄉(xiāng)、鄉(xiāng)不漏村、村不漏組、組不漏戶(hù)、戶(hù)不漏人,對(duì)宣傳、救治、防控不力的進(jìn)行通報(bào)或約談,確實(shí)壓實(shí)防控工作。到5月20日止,全市共召開(kāi)動(dòng)員培訓(xùn)會(huì)議300余場(chǎng)次,督導(dǎo)20余次,發(fā)放培訓(xùn)資料15萬(wàn)余冊(cè)。

全面宣傳,“四進(jìn)”活動(dòng)抓防控。全市強(qiáng)化宣傳,深入開(kāi)展野生蘑菇中毒防控宣傳“四進(jìn)”活動(dòng),做到家喻戶(hù)曉、人人皆知。一是進(jìn)農(nóng)村。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組充分利用村村響、移動(dòng)宣傳車(chē)等循環(huán)播放野生蘑菇中毒預(yù)防知識(shí);在村組、高發(fā)地區(qū)入山口等地采取設(shè)立警示牌、張貼宣傳畫(huà)、懸掛宣傳標(biāo)語(yǔ);以村組為單元,積極組織大屋場(chǎng)會(huì),面對(duì)面宣傳,手把手教村民識(shí)別野生蘑菇,做到入腦入心;發(fā)揮基層食品安全協(xié)管員作用,走村入戶(hù),以竄門(mén)走訪接家常的方式,上門(mén)開(kāi)展宣傳。通過(guò)形式多樣、內(nèi)容豐富的方式,廣泛宣傳誤采誤食野生蘑菇的中毒風(fēng)險(xiǎn)和嚴(yán)重后果,做到“凡是山里的菌子,我都不采不食不賣(mài)”。二是進(jìn)社區(qū)。各社區(qū)充分利用“5.17全省預(yù)防野生蘑菇中毒宣傳日”活動(dòng)契機(jī),通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)、擺放宣傳展板、發(fā)放宣傳資料和播放科普視頻等方式,向廣大市民朋友宣傳野生蘑菇中毒防控知識(shí),同時(shí)動(dòng)員轄區(qū)門(mén)店、企業(yè)和單位在顯示屏上滾動(dòng)播出宣傳標(biāo)語(yǔ)和預(yù)警提示,發(fā)動(dòng)黨員志愿者,走街入巷,向過(guò)往群眾發(fā)放資料,重點(diǎn)宣傳,向居民詳細(xì)講解如何識(shí)別常見(jiàn)毒蘑菇、食用蘑菇以及毒蘑菇的危害,提醒居民不要輕易采摘不認(rèn)識(shí)的野生蘑菇。三是進(jìn)學(xué)校。通過(guò)“小手拉大手”等方式,發(fā)放《預(yù)防野生蘑菇中毒致全市(縣、鄉(xiāng))廣大人民群眾的一封信》,向群眾講解預(yù)防有毒蘑菇知識(shí),制作專(zhuān)題視頻,組織骨干力量深入學(xué)校幼兒園開(kāi)展野生蘑菇中毒防控知識(shí)專(zhuān)題講座,達(dá)到教育一個(gè)、帶動(dòng)一家的效果。四是進(jìn)市場(chǎng)。以基層監(jiān)管所為單位,對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開(kāi)展全動(dòng)態(tài)的野生蘑菇中毒防控宣傳,對(duì)市場(chǎng)內(nèi)的門(mén)店和經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)發(fā)放《預(yù)防野生蘑菇中毒應(yīng)知應(yīng)會(huì)》等宣傳資料,讓經(jīng)營(yíng)業(yè)主主動(dòng)不銷(xiāo)售野生蘑菇。新化、漣源等縣市的邊遠(yuǎn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)還組織食品安全志愿者到流動(dòng)集市開(kāi)展禁食野生毒蘑菇宣傳活動(dòng),消除村民毒蘑菇知識(shí)“盲區(qū)”。婁底市自開(kāi)展野生毒蘑菇防控宣傳以來(lái),共開(kāi)展“四進(jìn)”活動(dòng)1000余場(chǎng)次,設(shè)置宣傳標(biāo)語(yǔ)4500余條,出動(dòng)宣傳車(chē)2500余臺(tái)次,發(fā)放宣傳資料30余萬(wàn)份,走村入戶(hù)60余萬(wàn)人次。

全域監(jiān)管,“三個(gè)強(qiáng)化”抓防控。全市在加強(qiáng)宣傳的同時(shí)進(jìn)一步強(qiáng)化日常監(jiān)管,建立完善常態(tài)化的監(jiān)管機(jī)制。強(qiáng)化日常監(jiān)管。推行以基層監(jiān)管所和村(社區(qū))為主的日常巡查機(jī)制,每天對(duì)轄區(qū)內(nèi)的市場(chǎng)開(kāi)展日常巡查,防止野生毒蘑菇流入市場(chǎng)銷(xiāo)售,勸阻野生蘑菇售賣(mài)行為35起。強(qiáng)化重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。緊盯集體聚餐、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校、養(yǎng)老機(jī)構(gòu)、建筑工地、旅游景區(qū)等餐飲服務(wù)場(chǎng)所,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)積極組織市場(chǎng)監(jiān)管所、派出所、綜治辦、安監(jiān)站、林業(yè)站等相關(guān)部門(mén)開(kāi)展聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng),對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、學(xué)校食堂、商場(chǎng)超市等重點(diǎn)場(chǎng)所進(jìn)行全面排查,嚴(yán)防有毒蘑菇流入餐桌。期間共出動(dòng)執(zhí)法人員3000余人次,檢查門(mén)店4000余家次、市場(chǎng)3000余家次、超市3000余家次、學(xué)校2000余家次、建筑工地1000余家次,排查安全隱患305處。強(qiáng)化應(yīng)急處置。嚴(yán)格按照食品安全應(yīng)急管理有關(guān)規(guī)定和程序報(bào)告野生蘑菇中毒事件,及時(shí)啟動(dòng)有毒野生蘑菇防控工作應(yīng)急預(yù)案,組織疾控機(jī)構(gòu)及時(shí)發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警信息,采取定點(diǎn)救治、對(duì)口幫扶等措施,提升各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)特別是基層醫(yī)療衛(wèi)生單位蘑菇中毒診斷、建立完善常態(tài)化宣傳預(yù)防、應(yīng)急救治、防控保障等機(jī)制,確保中毒事件早發(fā)現(xiàn)、早診斷、早、早溯源,切實(shí)守護(hù)人民群眾身體健康和生命安全。

來(lái)源:婁底市食安辦

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