一年一度的高考、中考即將來(lái)臨，武威市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提醒廣大考生和家長(zhǎng)，認(rèn)真?zhèn)淇寄嬍嘲踩?/p>
一、考生應(yīng)盡量在家或到學(xué)校食堂用餐。外出就餐應(yīng)盡量選擇有食品經(jīng)營(yíng)許可證、實(shí)行“明廚亮灶”、量化分級(jí)等級(jí)評(píng)定為B級(jí)以上的餐飲單位，餐后索要發(fā)票或收據(jù)等憑證，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐等外賣(mài)食品。
二、考生購(gòu)買(mǎi)食品應(yīng)到正規(guī)商場(chǎng)和超市，選擇標(biāo)識(shí)清楚、包裝完整、感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品，索要發(fā)票或收據(jù)等憑證。
三、當(dāng)前氣溫較高，微生物易于繁殖，家庭制作食物的，應(yīng)確認(rèn)食材新鮮，烹制時(shí)應(yīng)注意生熟分開(kāi)、燒熟煮透。送餐家長(zhǎng)要注意制作好的食物到食用時(shí)間間隔不宜超過(guò)2小時(shí)。
四、注意選擇食物種類(lèi)，合理營(yíng)養(yǎng)搭配，多食用清淡、營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，慎用生食類(lèi)、冷食類(lèi)食品，不食用四季豆、野生蘑菇、黃花菜、豆?jié){等容易引起身體不適的高風(fēng)險(xiǎn)食品。
五、考生家長(zhǎng)不要盲目給考生增加各種保健食品等“補(bǔ)品”或偏方。孩子從來(lái)沒(méi)有吃過(guò)的食物，很容易引起腸胃不適，影響復(fù)習(xí)和考試。
六、如就餐后出現(xiàn)不適，應(yīng)盡快就醫(yī)，保留病歷和化驗(yàn)報(bào)告等相關(guān)資料，并及時(shí)報(bào)告市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)。發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題的，應(yīng)立即向當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)督管理局舉報(bào)，投訴舉報(bào)電話：12315。
來(lái)源：武威市場(chǎng)監(jiān)管微信號(hào)