為加強2021年春季學校及周邊食品安全監(jiān)管工作，督促學校及周邊食品經(jīng)營門店嚴格落實食品安全主體責任，保障廣大師生飲食安全和身體健康，近日，崇左市市場監(jiān)管局會同市教育局組成2個督導組聯(lián)合對全市29家學校食堂、4家校外餐飲店、20家校內(nèi)外食品經(jīng)營店食品安全情況進行督查。進一步強化校園食品安全監(jiān)管，守護好廣大師生“舌尖上的安全”。
此次督查采取聽取匯報、查閱資料、實地檢查相結(jié)合的方式進行，重點督查教育部門落實食品安主體責任情況、市場監(jiān)管部門落實學校食品安全監(jiān)管責任情況、學校落實食品安全主體責任情況、校園及周邊食品經(jīng)營者食品安全狀況等方面。
從督查情況來看，各類學�；旧夏苡行鋵嵤称方�(jīng)營許可證及健康合格證明公示；制定了食品安全事故預防與應急處置方案，配備專職食品安全管理員；食品原料實行招標或定點采購，建立食品采購索證索票及臺賬記錄制度；積極開展食品安全宣傳教育、嚴格執(zhí)行制止“餐桌浪費”。對現(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)的問題，督查組現(xiàn)場提出整改意見，要求被檢查單位限期整改，責令縣（市、區(qū)）各部門跟蹤督辦。
通過督查，各學校進一步提高思想認識，切實落實食品安全校（園）長負責制，強化校園食品安全重視程度，規(guī)范食堂經(jīng)營行為，及時開展自查自糾，嚴格落實制度要求，進一步強化崇左市校園食品安全監(jiān)管和保障工作水平。
來源：崇左市市場監(jiān)督管理局