央視“3.15”晚會(huì)曝光“瘦肉精”問(wèn)題后，遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局高度重視，立即展開(kāi)行動(dòng)，聯(lián)合龍山分局對(duì)吉春路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)銷售的羊肉進(jìn)行專項(xiàng)抽檢，全力保障居民“舌尖上的安全”。

本次專項(xiàng)抽檢以吉春路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及其周邊為重點(diǎn)區(qū)域，抽檢品種以羊肉為主，其他畜禽肉、蔬菜、水產(chǎn)品為輔。在抽檢過(guò)程中重點(diǎn)檢查商戶進(jìn)貨查驗(yàn)、購(gòu)銷記錄、留存購(gòu)貨票據(jù)憑證、檢驗(yàn)檢疫證明等制度落實(shí)情況。

同時(shí)，本次抽檢多措并舉，在實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)的同時(shí)聯(lián)合快檢站利用快檢設(shè)備檢測(cè)羊肉是否為“注水肉”，經(jīng)儀器檢測(cè)，羊肉水份含量未超標(biāo)。截止目前，共抽檢各類食品22批次，重點(diǎn)檢測(cè)項(xiàng)目為鹽酸克倫特羅（瘦肉精）。抽檢結(jié)果將會(huì)在遼源市市場(chǎng)監(jiān)督管理局網(wǎng)站進(jìn)行公示。

市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)落實(shí)“四個(gè)嚴(yán)”要求，筑牢食品安全防線。杜絕“瘦肉精”羊肉流入遼源市場(chǎng)、擺上餐桌，保障人民群眾舌尖上的安全。

來(lái)源：食品伙伴網(wǎng)