車?yán)遄釉诙毂容^火，車?yán)遄邮谴蠹蚁矚g吃的一種水果，車?yán)遄痈缓S富的營養(yǎng)價值，那么，為什么車?yán)遄佣於�？車�(yán)遄涌梢远喑詥幔肯旅婢妥屛覀円黄鹆私庖幌掳桑?/p>
為什么車?yán)遄佣於?/p>一般車?yán)遄佣际菑膰膺M口的，所以一般是根據(jù)進口國家的生產(chǎn)時間決定的，一般會有幾批，分別是6月美國車?yán)遄雍?1月左右吃的智利車?yán)遄印＼嚴(yán)遄右话愕某墒炱谑俏辶路�，是屬于夏季的水果，所以我們食用車�(yán)遄拥臅r間也是夏季，美國由于和我們處在同一半球，所以一般氣候相差不大。但是智利在南半球，所以其實也是夏季的水果，只是季節(jié)和北半球是不同的，所以會在冬天的時候會見到許多賣車?yán)遄拥�，因為此時正是南半球的夏季。
車?yán)遄涌梢远喑詥?/p>不可以。
車?yán)遄迂S富的糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素A、維生素C、鐵、鈣、磷、鉀等營養(yǎng)成分，適量食用可以補充營養(yǎng)、美容養(yǎng)顏、潤腸通便、提高抵抗力，但不可以多吃，否則會造成以下不良后果：
1、上火車?yán)遄有詼兀绻秤眠^多可能會加重體內(nèi)的燥熱之氣，從而引起咽喉腫痛、口腔潰瘍等上火反應(yīng)。
2、腸胃不適車?yán)遄痈缓�、膳食纖維等成分，吃多身體無法及時消化，容易出現(xiàn)、腹瀉、等不適癥狀。
3、發(fā)胖車?yán)遄游兜垒^甜，其中含有豐富的糖類物質(zhì)，若是長期攝入過多，這些糖類物質(zhì)無法及時消耗，就會以脂肪的形式堆積在體內(nèi)，長期下來，就容易導(dǎo)致長胖。4、食物中毒車?yán)遄雍幸环N叫做氰苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)本身并沒有毒性，但可以生成氫氰酸和醛酮化合物，而氫氰酸是有毒的，輕度中毒者出現(xiàn)惡心、嘔吐、等癥狀；中毒重者，呼吸加快加深、心律不齊、脈搏加快、抽搐昏迷，意識喪失，呼吸衰竭而死亡，不過想要達到這個中毒劑量，需要攝入大量的車?yán)遄庸恕?/p>
車?yán)遄右淮纬远嗌贋橐?/p>200-350g。根據(jù)《中國居民膳食指南（2016）》的推薦，每人每天的新鮮水果攝入量在200-350g，大概是小顆的車?yán)遄?5粒，大顆的5-10粒左右的量，這樣的食用量一方面既可以滿足身體對車?yán)遄拥臓I養(yǎng)需求，又能避免多吃帶來的健康危害。另外日常飲食無論是吃車?yán)遄舆�是其他食物都不能過量，否則都可能造成身體不適，畢竟腸胃的消化能力有限。
車?yán)遄拥牟煌苑?/p>1、車?yán)遄庸u
材料：車?yán)遄?00克，綿白糖150克，檸檬汁1大勺。
做法：1、將車?yán)遄酉磧�，去核，去果梗，放入攪拌機打碎。2、然后將櫻桃放入小鍋中，加入一半白糖開中火攪拌。3、一邊撇去浮沫，一邊攪拌，煮10分鐘左右。4、然后加入剩下的白糖和檸檬汁，續(xù)煮5-10分鐘。5、感覺有明顯的黏稠感即可盛出。
2、車?yán)遄犹O果汁
材料：蘋果1個，車?yán)遄?-10顆，檸檬2片，蜂蜜適量。
做法：1、車?yán)遄酉磧簦ズ�，去梗，切兩瓣�?、蘋果洗凈，去皮、核，切小塊。3、將車?yán)遄�、蘋果、檸檬倒入榨汁機中，加入適量涼白開。4、然后按下榨汁鍵榨汁。5、攪打均勻后倒入杯中，加入適量蜂蜜調(diào)味，攪勻即可。
車?yán)遄釉趺闯杂袪I養(yǎng)
每天早晨吃，能讓腸胃更好地吸收營養(yǎng)元素。如果腸胃不好的人就不要嘗試了，很容易造成胃涼。要買新鮮的車?yán)遄�，剛采摘下來的，同時也要注意車?yán)遄拥男迈r度，避免磕碰。如果腰疼、體虛、嘴唇發(fā)白的人，可能吃一些車?yán)遄�，可以調(diào)整體質(zhì)，改正病癥。
車?yán)遄佑羞@么種富含豐富的鐵元素和營養(yǎng)元素，所以孕婦、坐月子的產(chǎn)婦和哺乳期的寶媽都可以吃一些車?yán)遄樱⒁馐秤昧�，車�(yán)遄訉儆跍匦运�，吃多了是容易上火的。所以再吃車�(yán)遄拥臅r候盡量只買一餐的既能控制好食量，又可以吃到新鮮的果子。
如何挑選車?yán)遄?/p>1、首先看它的光澤度夠不夠，而且有沒有損壞處，因為損壞了極易導(dǎo)致腐爛。
2、用手捏一捏，要求果實飽滿有彈性的，不要那種軟軟的和皺巴巴的，那種車?yán)遄硬恍迈r了，過不久就不能食用了。
3、有些朋友會從網(wǎng)上購買，車?yán)遄颖４嬉话銥檎婵沾b，底部也會有吸濕紙，把袋子提起來再看吸濕紙是否干燥，如果已經(jīng)濕透了或者有其他顏色，說明有些車?yán)遄右呀?jīng)變質(zhì)了。
4、挑選車?yán)遄訒r選大個一點，痛看它的莖梗是否為青綠色，如果枯了或是發(fā)黃，說明已經(jīng)車?yán)遄右呀?jīng)不新鮮了。
5、車?yán)遄拥膬r格差異較大，因為他們被分為特級、一級等。購買時要看好等級、個頭、產(chǎn)地等因素，跟價格對比。
經(jīng)過以上內(nèi)容我們了解到為什么車?yán)遄佣於�，車�(yán)遄涌梢远喑詥嵯嚓P(guān)介紹，車?yán)遄邮遣豢梢远喑缘�，大家在吃車�(yán)遄拥臅r候要適量！