“中秋”佳節(jié)臨近，為確保廣大消費(fèi)者吃上安全放心的月餅，近日，崇信縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心早謀劃、早行動(dòng)，組織開展了中秋節(jié)前月餅專項(xiàng)抽檢工作。
此次抽檢，以人流量較大的大中型商超、糕點(diǎn)蛋糕房、月餅生產(chǎn)加工小作坊等為重點(diǎn)區(qū)域，以流通量較大的月餅品牌為重點(diǎn)對(duì)象，主要檢測(cè)苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸、糖精鈉、鋁的殘留量等食品添加劑的使用情況。共抽送檢樣品40批次。
下一步，崇信縣食品藥品檢驗(yàn)檢測(cè)中心將督促第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)加快檢測(cè)進(jìn)度，在短的時(shí)間內(nèi)出具科學(xué)、公正、準(zhǔn)確的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)。切實(shí)做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置，有效排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，全力保障節(jié)日期間全縣人民的飲食安全。