隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的逐漸提高，大家對健康問題越來越關(guān)注，怎樣飲食能夠保持身體健康這個話題開始被大家廣為討論。早在古代人們就發(fā)現(xiàn)核桃具有健腦益智作用。李時珍說：核桃能“通腦，有益智慧”。
    核桃，又稱胡桃，為胡桃科植物。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。核桃中所含脂肪的主要成分是亞油酸甘油脂，食后不但不會使膽固醇升高，還能減少腸道對膽固醇的吸收，因此，可作為高血壓、動脈硬化患者的滋補品。
    滄州奧特曼食品有限公司技術(shù)人員根據(jù)人們身體特點研究出益達(dá)核桃花生奶。該產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，富含人體所需的多種維生素，口味香醇，適合各個年齡階段的人們飲用。
   

產(chǎn)品中同時含有花生�；ㄉ�是一種健康食品。一方面，花生所含脂肪的絕大部分都是不飽和脂肪酸，并且不含膽固醇。這種脂肪酸不僅不會像飽和脂肪一樣堵塞動脈，反而有“動脈清道夫”的美譽，可以顯著降低總膽固醇和有害膽固醇含量，對心血管疾病有很好的預(yù)防作用。另外，花生富含的葉酸、膳食纖維、精氨酸等，也都能對心臟起到保護(hù)作用。 所以說益達(dá)核桃花生奶是真正的黃金健康飲料。
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