針對家長對孩子在學校就餐不放心、對校園周邊食品安全不放心等問題，黑龍江省雞西市市場監(jiān)管局結合推進校園食堂（幼兒園）“明廚亮灶”工程，在全市范圍內開展校園周邊食品安全整治行動，切實做到了“五全”。

“全覆蓋”監(jiān)督檢查

以校園周邊食品超市（食雜店）為重點，開展全覆蓋監(jiān)督檢查。主要檢查食品經營者是否履行進貨查驗、索證索票制度，嚴厲打擊校園周邊無證無照經營小賣部經營“三無”食品、“五毛”食品、超期食品和腐敗變質食品行為。

“全項目”登記造冊

對雞西市校園周邊食品銷售單位開展全覆蓋排查，要求建立臺賬。將各縣（市）區(qū)所轄學校名稱、地址、食品銷售單位名稱、許可證編號、所屬監(jiān)管部門進行登記，建立《全市校園及周邊食品銷售單位》臺賬，做到100%建檔。

“”承諾公示

組織雞西市校園周邊食品經營者簽訂《食品經營者公開承諾書》，向社會公開承諾，接受社會監(jiān)督。同時在食品經營店內張貼《食品安全法常識》宣傳海報。在雞西市中小學校門前醒目位置設立校園周邊食品安全綜合治理公告牌。公示投訴舉報電話12315。

“全出動”聯合督導

聯合公安、城市執(zhí)法等部門，對雞冠、城子河等轄區(qū)校園周邊食雜店、飯店、學生食堂等開展督導檢查，提出限時整改建議，并就整改內容再督導回頭看。

“全區(qū)域”明廚亮灶

采取逐戶安裝視頻監(jiān)控，現場指導學校（幼兒園）“明廚亮灶”。目前，雞西市“明廚亮灶”覆蓋率達到75%以上，其中滴道、城子河、麻山區(qū)三個區(qū)率先“明廚亮灶”達100%，為年底實現雞西市覆蓋率80%目標打下堅實基礎。

截至目前，對雞西市131所中小學校園周邊301戶（其中：校園內11戶）食品經營單位全面排查，共出動執(zhí)法人員280人次，檢查校園周邊食品銷售單位570戶次，組織經營者簽訂守法經營承諾書301份，張貼宣傳海報300余份，在雞西市中小學校門口設立公告牌160塊；督導檢查8所學校周邊超市、食雜店、飯店、食堂等15戶，提出整改建議10條。（來源：黑龍江省雞西市市場監(jiān)督管理局）