一是運(yùn)用“智慧食安”監(jiān)管平臺(tái)中“網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全監(jiān)測(cè)服務(wù)”模塊，通過(guò)系統(tǒng)設(shè)定，生成違規(guī)經(jīng)營(yíng)商戶名稱、地址、聯(lián)系方式等信息，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)食品安全監(jiān)測(cè)預(yù)警。目前，該平臺(tái)已完成美團(tuán)外賣及餓了么的數(shù)據(jù)爬取2123條，將進(jìn)一步生成預(yù)警數(shù)據(jù)。二是聯(lián)合區(qū)數(shù)字辦，將網(wǎng)絡(luò)檢測(cè)數(shù)據(jù)納入“鼓樓智腦”大數(shù)據(jù)，通過(guò)綜合整理分析，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)食品安全問(wèn)題早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)警、早處置；同區(qū)檢察院開展“雙隨機(jī)”抽查、飛行檢查等，將相關(guān)線索和案件錄入兩法平臺(tái)。今年以來(lái)，累計(jì)檢查網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺(tái)、自建網(wǎng)站83家次，入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者617家次。三是指導(dǎo)平臺(tái)和入網(wǎng)餐飲單位在平臺(tái)發(fā)布“明廚亮灶”視頻，向消費(fèi)者在線實(shí)時(shí)展示后廚情況，提高網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全社會(huì)共治群眾參與度。