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食品安全，2011年5月26日，四川省食品藥品監(jiān)督管理局和成都市及武侯區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督人員對(duì)成都市幼兒園、學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行檢查。檢查組隨機(jī)抽查了幼兒園、中學(xué)、小學(xué)及其周邊的餐飲單位，重點(diǎn)檢查了食堂食品采購(gòu)索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄制度、食品添加劑專項(xiàng)整治工作的落實(shí)情況。
檢查組希望學(xué)校食堂和餐飲服務(wù)單位加強(qiáng)食品安全責(zé)任意識(shí)、加強(qiáng)食品添加劑的管理使用，嚴(yán)防群體性食品安全事件的發(fā)生。檢查組還向經(jīng)營(yíng)者宣傳了《四川省公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理辦法》，要求餐廳在通風(fēng)條件良好的區(qū)域設(shè)置吸煙室或者劃定吸煙區(qū)，并在顯著位置明示禁煙和吸煙區(qū)域。