本報訊 近期，山東省榮成市市場監(jiān)督管理局崖頭市場監(jiān)管所加大對學校周邊調味面制品、豆制品、餅干、膨化食品、糖果、飲料等品類的監(jiān)管力度，切實加強學校周邊及校外學生餐送餐單位食品安全監(jiān)管。
崖頭市場監(jiān)管所對轄區(qū)內學校周邊餐飲單位及食品經營單位展開了3次食品安全知識培訓活動，以多種措施嚴防群體性食品安全事故發(fā)生，確保廣大師生的飲食安全和身體健康。以食用植物油為重點，加大對食用植物油生產企業(yè)和小作坊的監(jiān)管檢查力度，并對轄區(qū)內的小作坊負責人進行集中培訓。崖頭市場監(jiān)管所工作人員現場解答了有關業(yè)戶在生產經營過程中的各項疑問，并講解相關法律法規(guī)及食品安全標準對食品原輔料的要求，如怎樣安全合規(guī)地使用油料原料、食品接觸材料等，強調嚴禁回收油脂等非食品原料用于生產、非法添加塑化劑、摻雜摻假和虛假標注等違法行為。
崖頭市場監(jiān)管所相關負責人表示，下一步，將繼續(xù)加大檢查力度，切實做到食品安全檢查全覆蓋，確保餐飲保障安全、平穩(wěn)、有序。