為維護(hù)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)市場(chǎng)秩序,切實(shí)保障中秋、國(guó)慶期間人民群眾飲食安全,連日來(lái),嘉峰市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展了中秋、國(guó)慶期間食品安全專項(xiàng)檢查。
對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè),圍繞食品原料采購(gòu)驗(yàn)證、生產(chǎn)加工過(guò)程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)銷售等重點(diǎn)方面進(jìn)行檢查;對(duì)大型商超、貿(mào)易市場(chǎng),以月餅、糕點(diǎn)、肉制品、乳制品、酒類、食用油、蔬菜、水果、保健食品、兒童食品、飲料等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種,重點(diǎn)檢查生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等。
截止目前,嘉峰所已檢查各類市場(chǎng)主體100余家。通過(guò)此次檢查,有力保障了轄區(qū)百姓的食品安全,下一步,嘉峰市場(chǎng)監(jiān)管所將繼續(xù)加大節(jié)日期間食品市場(chǎng)的監(jiān)管力度,為“中秋、國(guó)慶”期間人民群眾的食品安全保駕護(hù)航。