為落實(shí)市場監(jiān)管總局《關(guān)于做好2019年國慶期間有關(guān)工作的通知》及強(qiáng)化市場監(jiān)管維護(hù)國慶期間市場秩序電視電話會(huì)議要求，省市場監(jiān)管局部署加強(qiáng)江蘇省中秋國慶期間食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作。要求各地針對(duì)“兩節(jié)”期間消費(fèi)特點(diǎn)，以節(jié)日市場消費(fèi)量大、群眾關(guān)注度高的肉制品、酒類、糕點(diǎn)、食用植物油、乳制品等為重點(diǎn)品種，以大型食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)對(duì)象，以食品生產(chǎn)企業(yè)集中區(qū)為重點(diǎn)區(qū)域，結(jié)合風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理，加大“兩節(jié)”期間重點(diǎn)食品的監(jiān)督檢查力度，全面排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。同時(shí)要求各地督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格原料把關(guān)、過程控制、出廠檢驗(yàn)。對(duì)于監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢、投訴舉報(bào)等發(fā)現(xiàn)的問題，立即處置并督促企業(yè)整改，嚴(yán)防不合格食品流向市場。