2011/5/6 9:44:26 閱讀數(shù)：682 信息分類(lèi)：
食品招商 編輯：小單
干燥時(shí)節(jié)，想喝的就是清潤(rùn)的湯水，這幾天本欄目介紹的靚湯也離不開(kāi)這個(gè)主題，今天再介紹一道大白菜煲鳳爪，大白菜能養(yǎng)胃生津、除煩解渴、通便、，加上強(qiáng)健筋骨、潤(rùn)膚美容的雞腳一起煲湯，有益�！ �3～4人份 做法：
1.大白菜擇好洗凈，瀝干水分；蔥洗凈切段；
2.雞爪去厚皮，洗凈，斬去趾尖，放沸水里汆燙撈起；
3.將8碗水倒入瓦煲燒開(kāi)，放入所有材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：滋陰降火、清熱除煩、潤(rùn)肺利咽。